O coco engade un sabor excelente aos doces, xa sexa por si mesmo ou cando estea emparejado con froitos secos, froitas ou chocolate. Estas receitas de doce de coco teñen algo para todos, desde amantes de trufas ata fanáticos fanáticos.
O coco morno é rematado con améndoas torradas enteiras e cubertas de chocolate, así como o seu bar de doces favorito. Se non che gusta as améndoas, poden ser omitidas e os doces aínda estarán deliciosos.
Estas empanadas cubertas de chocolate cheas e suaves están cheas de sabor do coco doce. Son similares en concepto de mantequilla de menta, coa menta substituída por extracto de coco e coco rallado.
Almond Joy Fudge presenta coco rallado e anacos de améndoas nunha base de azucre de chocolate. Este fudge de microondas únese en poucos minutos pero ten gusto dunha versión gourmet da popular barra de doces.
As trufas de coco combinan a dulzura suave do chocolate branco co sabor tropical do coco ralado por unha trufa delicada e rica que é perfecta mergullada no leite ou no chocolate branco.
06 de 25
Coco fráxil (c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc.
Coconut Brittle é unha receita fráxil rica e tostada con sabor a partir de coco rallado. Se pensas que os quebraceres tiveron que incluír cacahuete ou outros froitos secos, debes probar esta variación de coco. É marabilloso mergullado en chocolate, comido ou esmagado e usado na parte superior da torta de crema de coco ou outras sobremesas.
A escoria de merengue de coco é lixeiro e crujiente, cun pouco de mordedor do coco tostado descascado. Eu amo a mestura de merengue crujiente espiñento e doce coco tropical, eo formato de corteza fai que esta receita sexa moito máis rápida que os merengues tradicionais formados individualmente.
08 de 25
Bonbons de coco
Elizabeth LaBau
Os bonbons de coco dulces e mollos son aínda máis deliciosos cando están cubertos de chocolate agridulce. Os bonbons tamén son deliciosos sen o revestimento de chocolate.
Nesta receita de trufas de coco, unha base de trufa de chocolate branco está chea de zestos e zume de limón e logo enrolla nun coco doce por un doce tropical refrescante. A cal e o coco son unha combinación de sabor fabulosa e pouco común que brilla nestas trufas.
10 de 25
Macadamia Coconut Bonbons
(c) 2008 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc.
O recheo de coco húmido está adornado con noces de macadamia e mergúllase en chocolate negro para crear estes bonbons decadentes de coco-macadamia. Os malvaviscos e o xarope de millo na receita axudan a manter o cheiro a chemineas, mentres que as noces e o coco engaden sabor tropical robusto.
Quen sabía que dous ingredientes simples podían ser tan bos xuntos? O chocolate e o coco torrado son un xogo feito no ceo neste rápido e fácil gozo. Podes experimentar substituíndo pasas ou améndoas por unha porción do coco.
12 de 25
Pina Colada Fudge (c) 2011 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc.
Pina Colada Fudge é unha laranxa crema de chocolate branco con sabor tropical de coco e ananás. Se pina colada é unha das súas combinacións de sabores favoritas, asegúrese de tamén consultar esta receita de Clusters de Pina Colada .
Goza dun sabor dos trópicos con esta receita de casca de coco. O coco crujiente seco, o coco tostado eo chocolate branco doce combinan nesta sublime xira verán.
Tartas de macarrão de coco son miniaturas de macarrão, cociñadas ata que son douradas no exterior e húmidas e mollas dentro. Os macarrones de coco son entón mergullados en chocolate e rematados con coco tostado. Medio galleta, metade doces, estas pequenas golosinas son totalmente satisfactorias.
O mango doce é combinado con coco e un indicio de especias neste doce refrescante. Agreguei o po de cayena para imitar a combinación de sabor chile-mango que é común nos doces mexicanos. Non obstante, podes omitir ou axustar o temperado para o teu gusto.
16 de 25
Melmeladas de coco (c) 2008 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc.
Estes marshmallows de coco doce e suave son aromatizados con extractos de coco e rolados en coco dourado tostado por unha dose dobre de sabor de coco. Encántame o coco de torsión tropical que trae os malvaviscos tradicionais e a combinación de textura de malvaviscos suaves cubertos de coco crujiente é delicioso e inesperado. Podes engadir unha chuva de chocolate para que estas sexan aínda máis decadentes.
Os anacardos crujientes están revestidos cunha doce capa de coco tostado. Este tratamento tropical característico é case irresistíbel, e pódese personalizar engadindo unha pitada de canela ou unha pequena cantidade de recheo de cal para a mestura de revestimento.
O cruixento, o coco tostado e o chocolate semi-doce se combinan nesta sinxela receita para a casca de coco tostada. É sorprendente como dous ingredientes e 15 minutos poden producir un trato tan sofisticado e saboroso.
Coconut Fudge é un rico e anticuado fudge de azucre cheo de sabor real de coco. Porque é un azucre fudge, é moi doce, entón unha pequena cacerola deste rico trato percorre un longo camiño.
Butterscotch Haystacks son doces crocantes que ofrecen o gran sabor de coco tostado e chips de manteiga suave. O segredo para evitar que estes doces sexan docemente amables é usar o coco ralado sen azucre e unha boa pizca de sal.
24 de 25
Coco Burfi (c) 2009 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc.
Este caramelo indio a base de crema ten moito sabor de coco e é sutilmente perfumado con cardamomo molido. Pode substituír a canela ou o xenxibre polo cardamomo se non o ten dispoñible.
25 de 25
Gooey Trufas de Coco de Chocolate (c) 2010 Elizabeth LaBau, con licenza de About.com, Inc. As trufas de coco de chocolate de Gooey aseméllanse a barritas de caramelos. O recheo é unha mestura rica e grosa de chocolate derretido, coco rallado e noces salgados, todo encerrado nunha cuncha de chocolate.