Non se necesita moito facer deliciosas mazás á prancha na grella. Todo o que necesitas é un pouco de canela e azucre e unha folla de aluminio para un prato ou unha sobremesa saudable para os nenos (que estamos a facer bromas? ¡Para calquera, claro!). Só precalentar o churrasco, centrar as mazás, coller algunha manteiga ou margarina, o azucre e a canela no interior do núcleo, envolver todo xuntos nalgunha folla de aluminio, e estás
Necesitas esta receita para ser vegana ? Use a margarina vegana para que sexa vegana. Moitas persoas realmente prefiren o sabor da margarina en receitas como esta, onde en realidade probará un pouco, e non só usándoa para absorber pan como en tostadas francesas, por exemplo, así que non teñas medo usar margarina en vez de manteiga. Este sano mazás á prancha na receita da folla é vexetariano e todos os ingredientes son sen glute.
Ver tamén: Máis receitas de churrasco vexetariano
O que necesitarás
- 4 mazás para asar
- 2 culleres de sopa. canela
- 2 culleres de sopa. azucre
- 2 culleres de sopa de manteiga (ou margarina vegan)
- Opcional: 1/4 cunca de noces (picada)
Como facelo
Precalentar o churrasco.
Mentres o churrasco está quentando, elimina coidadosamente o núcleo das mazás, deixando o fondo intacto.
Nunha tigela, mestura a canela eo azucre.
Coloque unha culler de sopa chea de canela e mestura de azucre en cada mazá e encima cada unha con 1/2 cucharadita de margarina ou manteiga vegana.
Envolve con cuidado cada mazá en folla de aluminio e coloque na grella. Cocer uns 20 minutos, xirar un par de veces para asegurar a cocción.
Dependendo do quente que sexa a súa parrilla, as mazás poden necesitar entre os 15 e 30 minutos para cociñar, de xeito que perforen cun garfo un par de veces para ver que son suaves.
Sempre teña coidado ao abrir os paquetes da folla da grella, xa que o vapor estará máis quente do que pensa, mesmo se deixou arrefriar o paquete durante varios minutos.
Espolvoree con algunhas noces picadas, se queres, e goce das súas mazás á parrilla vegan.
Variacións de receitas:
- Para un tamaño de porción máis pequeno para os nenos, tamén pode cortar as mazás á metade como se mostra na folla, coarlle o núcleo, espolvoros coa mestura de azucre de canela e cubrir con margarina vegana antes de envolver nun paquete de follas.
- Un toque de noz moscada ou unha especia de torta de cabaza sería bo xunto coa canela eo azucre.
- ¿Outras suxestións para facer mazás á parrilla en follas? Intente engadir en pasas, use o azucre mascavero no canto do azucre branco regular ou engádelle algúns flocos de coco secos.
- Faino unha sobremesa completa servindo cunha cunca de xeado de vainilla ou, se non está comendo vegan, algunha crema nata fresca (ou un prato de queixo mascarpone e unha pinga de augardente de froitas ou unha redución balsámica, dependendo dos seus gustos .
Ver tamén: Ideas de sobremesa máis saudables
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 217 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodio | 3 mg |
| Hidratos de carbono | 42 g |
| Fibra dietética | 8 g |
| Proteína | 2 g |