As máis populares e mellores salsas a base de vinagre
As salsas a base de vinagre vén nun gran número de variedades e a maioría das persoas que usan e adoran estas salsas son bastante militantes sobre como deben estar preparadas. Algúns veñen con tomate, outros con mostaza, algúns son picantes quentes e outros non. Unha cousa certa, unha boa salsa de churrasco de vinagre debe dar aos alimentos (especialmente a porco) un sabor picante. Se che gusta ese sabor rico, estas son as salsas para ti. Como dixen, estas son grandes salsas para calquera tipo de churrasco pero son boas para tantas cousas. Experimento e prometo que non se decepcionará.
01 de 10
Salsa Barbacoa de PiamonteMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Esta é a Salsa Barbacoa tradicional da rexión do Piamonte, cubrindo a metade occidental das Carolinas. Esta rexión é sacada do país de porco e esta salsa barbacoa foi feita específicamente para esa carne de porco afumada. Aínda que esta salsa pode e moitas veces se mestura coa carne, serve máis tradicionalmente ao carón para que cada persoa poida engadir tanto ou menos o desexo.
02 de 10
Salsa de vinagre meridionalSalsa Barbacoa de Piamonte. Danielle Loiselle / Getty Images Salsas de vinagre tradicional son finas e acuosas. Isto permite que a carne (porco) absorba os sabores sen un revestimento pesado de salsa. Esta salsa dá ao cerdo unha textura de manteca e unha carga de sabor. De estilo clásico, esta salsa de vinagre non usa tomate, o que o fai moi tradicional.
03 de 10
Mellores probas de salsa de porcoMellores probas de salsa de porco. patrickheagney / Getty Images Esta salsa de churrasco de porco traída pódese cortar na carne de porco mentres fuma, engadida cando se tira a carne de porco. Agrega ese sabor de tarta que é perfecto para a carne de porco afumado e é a miña mellor receita de probabilidades para o éxito.
04 de 10
Sopa de mesa de cerdo extraídaCraig Silberman / Getty Images A churrasco tradicional de porco vén coa salsa ao carón. Comeza a tartedura do vinagre e unha sinxela combinación de sabores. Se queres chutar o chan desta salsa, engade algún cayena extra.
05 de 10
Salsa de polo de Carolina do NorteSalsa de polo de Carolina do Norte. En canto a BBQ Inc. Queres un xeito rápido e sinxelo de facer churrasco? Substituto de polo para a carne de porco. Fuma máis rápido e é máis rápido tirar. Esta salsa de churrasco engade os sabores perfectos para facer o pollo afumado en churrasco estilo Carolina.
06 de 10
Sauce de taco de tacónGentl e Hyers / Getty Images Esta receita do falecido Rev. Frank Purvis de Hassel, Carolina do Norte é unha excelente salsa para a carne de porco tirada . Esta receita fai un gran lote, pero mantense ben no frigorífico durante varias semanas.
07 de 10
Salsa para churrasco de vimbioNicolasMcComber / Getty Images Esta salsa barbacoa a base de vinagre baseada na receita usada no Wicker's BBQ en Missouri. A sabrosa combinación de especias convérteo nunha salsa de churrasco perfecta para a carne de porco ou o pollo afumado.
08 de 10
Salsa Barbacoa Meridional de Robert MurchSalsa Barbacoa Meridional de Robert Murch. Brian Hagiwara / Getty Images Robert Murch envioume esta receita para Southern Sauce Barbecue cun pouco de todo. Combinando vinagre, mostaza e salsa de tomate, esta salsa é perfecta para practicamente calquera cousa que saia do fumador ou fóra da grella.
09 de 10
Salsa de Pollo Cornell BarbacoaBrian Hagiwara / Getty Images Esta salsa de barbacoas da Extensión de Facenda da Universidade de Cornell data da década de 1950. Esta salsa foi deseñada para dar unha patada de pollo e é a salsa de churrasco perfecta para calquera tipo ou polo tanto se está a grella ou afumado.
10 de 10
Salsa Bar-B-Que de Harrison LeeSalsa Barbacoa de Harrison Lee. Lisa Barber / Getty Images A salsa de churrasco de Harrison depende moito do vinagre pero engádese nunha mostaza e tomate para facer esta a salsa perfecta para todo. Esta salsa é picante e ideal para a persoa que quere un churrasco "quente".