Principais 10 receitas de porco tiradas

Os mellores e máis populares pratos de porco tirados

A carne de porco tirada é probablemente a forma máis pura de churrasco. Esta tradición de barbacoa meridional orixinouse con porcos enteiros preparados en pozos, ás veces por días, triturados á man e servidos en pan branco e claro. A partir de aquí abundan as variacións con todo tipo de salsas, froitas e coles (normalmente servidos na parte superior da carne nun bocadillo). Na actualidade, a porcentaxe máis recortada prepárase con asado ao ombreiro de porco. No entanto lle gusta, estas receitas de porco sacadas fan unha excelente comida.