Os mellores e máis populares pratos de porco tirados
A carne de porco tirada é probablemente a forma máis pura de churrasco. Esta tradición de barbacoa meridional orixinouse con porcos enteiros preparados en pozos, ás veces por días, triturados á man e servidos en pan branco e claro. A partir de aquí abundan as variacións con todo tipo de salsas, froitas e coles (normalmente servidos na parte superior da carne nun bocadillo). Na actualidade, a porcentaxe máis recortada prepárase con asado ao ombreiro de porco. No entanto lle gusta, estas receitas de porco sacadas fan unha excelente comida.
01 de 10
Barbacoa de porco tiradaBarbacoa de porco tirada. Respecto de BBQ, Inc. Esta é unha receita de estilo tradicional de Carolina para a carne de porco que inclúe a frota e unha fregona (baste) que che dá unha gran prato de degustación de churrasco. Aínda que realmente non precisa unha salsa de churrasco, pode reservar parte da mopa para engadir á carne cando a tire.
02 de 10
Pork Pulled Estilo MemphisPork Pulled Estilo Memphis. James Baigrie / Stockbyte / Getty Images A barbacoa de estilo Memphis combina sabor, sabor e sabor. Esta receita adapta os sabores a este gran porco de barbacoa meridional.
03 de 10
Mellores posibilidades de carne de porcoMellores posibilidades de carne de porco. Respecto de BBQ, Inc. Este proceso básico para a carne de porco tirada está deseñado para brindarlle a mellor carne de porco posible. Unha vez que obteñas os principios básicos, podes comezar a experimentar coas túas propias ideas.
04 de 10
Porco Tirada de TexasPorco Tirada de Texas. Unha boa grella estilo suroeste levou receita de porco que se pode comer sen o bollo. Este prato sería xenial acompañado de kebabs de verduras á prancha ou de millo á prancha.
05 de 10
Carne de porco picanteCarne de porco picante. Respecto de BBQ, Inc. Pode axustar a cantidade de pementa vermella utilizada nesta receita para aumentar ou reducir a súa picante.
06 de 10
Carne de porco con salsa picante de ChileCarne de porco con salsa picante de Chile. Respecto de BBQ, Inc. Esta é unha deliciosa receita de porco. Podes engadir máis ou menos cayena á salsa para axustar a calor ao teu gusto.
07 de 10
Cociña lenta Carolina Pulled PorkCociña lenta Carolina Pulled Pork. Respecto de BBQ, Inc. Esta é a túa solución de acceso directo a Carolina levantou a churrasco de porco. Aínda que carece do sabor auténtico da churrasqueira a lento, se é todo o que ten que traballar con el, entón vai por iso.
08 de 10
Carne de porco con mollado de mostazaCarne de porco con mollado de mostaza. Respecto de BBQ, Inc. Para preparar a mollada de mostaza mollada, necesitarás usar un mortero e un molinillo de améndoas para picar as cascas de cítricos e as follas de romeu.
09 de 10
Pork Pulled estilo SouthwesternPork Pulled estilo Southwestern. Lauri Patterson / Getty Images Esta suave porción de porco suavemente picada está infundida cos marabillosos sabores de comiño, chile en po e pementa.
10 de 10
Cazo de ovo tirado de porcoCazo de ovo tirado de porco. William Mahar / Getty Images Unha excelente forma de gozar no almorzo, o sobrante de carne de porco da noite anterior. Esta cacerola incorpora os sabores de cociña mexicana para unha comida deshidratada.