O pollo afumado e tirado leva a metade do tempo de carne de porco e dálle as fixacións dun excelente bocadillo de churrasco. Esta salsa remata co pollo barbacoa perfectamente.
O que necesitarás
- 1 cunca de vinagre de mazá
- 1/2 cunca de ketchup
- 2 cucharadas
- azucre moreno
- 2 cucharadas de salsa Worcestershire
- 1 cucharada de manteiga
- 2 cucharaditas de sal
- 2 cucharaditas de salsa picante
Como facelo
1. Mestura todos os ingredientes xuntos nunha pota e deixe cociña durante 10 minutos.
2. Unha vez que o pollo estea cocido, tritura e engade salsa ao abrigo. Se está a facer antes do tempo, coloque nun recipiente hermético e almacene no frigorífico durante ata 1 semana despois da preparación. Pode almacenarse no conxelador por 3 a 4 meses.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 13 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodio | 198 mg |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |