Receita de Tofu frito crujiente vegana fácil

O tofu pode ser pan frito en pouco máis de aceite (despois de que sexa drenado e ben presionado , por suposto). Está moi ben frito por si mesmo, pero un pouco de sal, allo e levedura nutricional transformalo por completo. Aquí hai unha receita sinxela para facer un bo tofu frito e crujiente que quererá marcar e usar de novo e de novo.

Tofu frito é excelente por si mesmo ou mergullado en case calquera tipo de salsa: salsa de churrasco, aderezo de rancho vegan , mostaza de mel, salsa hoisin chinesa ou incluso salsa de á. Tamén podes usar o tofu frito en calquera verdura , frito, arroz ou un curry ou fideos, ou case calquera cousa. Gustaríame engadir o tofu frito ás sopas e as ensaladas vexetarianas para proteína extra e un pouco de textura crujiente.

Esta receita de tofu frito con inspiración chinesa é vegetariana e vegana . Use unha fariña sen glute nesta receita se precisa que o tofu frito tamén sexa libre de glute.

¿Buscando receitas de tofu máis fáciles? Aquí tes unha lista completa de receitas de tofu .

O que necesitarás

Como facelo

  1. Preme primeiro o tofu. Isto permite que o Tofu absorba máis dos condimentos e condimentos aos que engádeselle. Non estou seguro de como facelo? Vexa esta fácil guía paso a paso sobre como usar tofu.
  2. Cortar o tofu en cubos de 1/2 polgada.
  3. Nunha tigela, combine o tofu cos ingredientes restantes, agás o aceite, e tire suavemente para cubrir o tofu ben. Ou coloque todos os ingredientes nunha bolsa con cremallera ou recipiente cuberto e axita ben.
  1. Nunha tixola grande, quenta o aceite a lume medio e engade o tofu. Cociña por 4 a 6 minutos, volvéndose ocasionalmente, ata marrón dourado e ligeramente crujiente.

Como esta receita?

Amando esta receita de tofu vegetariana e vegana? Aquí tes algunhas cousas máis incribles que podes facer con tofu:

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías 278
Total de graxa 17 g
Graxa saturada 3 g
Fat non saturada 8 g
Colesterol 0 mg
Sodio 655 mg
Hidratos de carbono 21 g
Fibra dietética 3 g
Proteína 14 g
(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)