Receitas simples para gozar nun Sukkah
Sukkot, Festa de Tabernáculos do Judaísmo, segue rápidamente despois de Rosh Hashanah e Yom Kippur. Isto significa que hai moitas vacacións para cociñar (e comer) para facer nun curto espazo de tempo. Afortunadamente, é posible elaborar menús cheos de receitas especiais, festivas e estacionais que son rápidas de preparar e fáciles de servir en Sukkah.
Comida de cea de Sukkot
Todas estas receitas son excelentes para unha cea fácil e deliciosa de Sukkot.
Todos mostran a recompensa estacional de produtos de outono e son simples de servir, especialmente se comer fóra na Sukka.
- Zanahoria asada, mazá e sopa de apio : o asado intensifica os sabores e suaviza a textura do produto nesta vibrante cenoria, mazá e sopa de apio. Faga a versión pareve (sans manteiga) para iniciar esta comida de vacacións baseada en carne.
- Pimientos Rellenos de Carne : Podes usar a carne molida ou a pavo nesta receita de Giora Shimoni. El di que "recheo de pementos é moito máis fácil do que recheo de follas de repolo, eo prato resultante é tan delicioso". Se prefires repolo a pementos, confía a receita de repolo deshuesada de Shimoni, que é igual de fácil.
- Apricot Lime Chicken, Potato e Cea de Pan de Brócolis : Non se fai moito máis doado que esta deliciosa cea de pan. Bonificación: cociñar o pollo saucy xunto coas patacas eo brócoli infórmanse as verduras con sabor. Sirva toda a comida nun prato para facilitar a presentación e limpeza.
- Apple and Dried Cherry Crisp : mostra a nova colleita de mazás de outono nesta sana, libre de leite e Apple Cherry Crisp secreta. A torta crujiente crujiente non contén manteiga, polo que os sabores da froita, a avea e as noces realmente poden brillar.
Comida de almorzo de Sukkot
O xantar na sukka pode ser unha forma marabillosa de gozar do bosque e da colleita da tempada.
Estas ideas de xantar rápido e sinxelo son perfectas para un xantar simple ao aire libre.
- Ensalada de mazá de Granada. Este deleite presenta mazás e granadas estacionais que teñen un significado simbólico para as vacacións xudías.
- Pollo de sal crujiente e pementa con hinojo caramelizado e xabaril : esta receita elegante non podería ser máis sinxela.
- Patacas e Remolacha Asadas : Cunha brillante cores e un bo equilibrio de sabores doces e salgados, este prato lateral fácil de preparar destaca os vexetais deliciosos da raíz do outono.
- Arroz cúrcuma con pasas de ouro : Un fermoso arroz amarelo con pássas de ouro arroxase nunha salsa de soia rica en umami que fai un excelente complemento para este menú de outono.
- Pastel de cerezas de gamba soltosa : fruta colorida e bizcocho no demasiado dulce brindan una combinación de postre perfecta. Este sinxelo bolo pódese facer cunha variedade de froitas, dependendo do que ten a man.
¿Buscando máis ideas menú? Probe un menú festivo sukkot vegetariano , cunha deliciosa challah vegana, unha sopa de cogomelos elegante, unha torta de pota e máis. E se ten unha tradición para gozar de alimentos recheos en Sukkot e Simchat Torah, probe algo un pouco diferente, como Parmesano e quinoa, cogomelos rellenos ou repolo relleno de kimchi.