Esta receita casera de abrigo de ganadería sen leite e vegetariana está feita a partir de mayonesa vegana, leite de soia, allo en po e cebola en po para condimentar, un toque de vinagre de mazá e finalmente un perejil fresco e eneldo fresco para completar todos os sabores. Varios testers de receitas pasados deron a esta receita vegetariana de ganadería opinións positivas, tanto como un aderezo para ensaladas ou engrosado e usado como mergullo. En realidade prefiro moito os abrigo de ganado vegan caseiros para mercar, xa que cada marca de roupa de rancho vegan comprada por tenda que probei sempre sempre me gustou un pouco. É só a miña opinión persoal, pero non son tan sabrosos como me gustaría que fosen.
Teña en conta que, a miúdo, o leite de soia e outros substitutos do leite non lácteo (como leite de améndoas, leite de arroz ou leite de coco) pódense usar de forma intercambiable, esta receita particular funcionará mellor cun leite de soia sinxelo ou sen azucre. Calquera outra cousa pode cambiar lixeiramente o sabor do acabado.
Se non estás seguro de que é un vegan, quererás ver esta sinxela definición vegan aquí e, se buscas máis receitas veganas, atoparás moitas receitas veganas aquí .
Ver tamén: Recetas de ensalada casera máis fáciles de ensalada vegana
O que necesitarás
- 1 cunca
- maionesa vegana
- 1/4 cunca de leite de soia
- 1 colher de chá de ajo
- 1 cebola en po
- 1/4 culler de sopa de sal
- Dash pementa negra fresca, ou a gusto
- 1 colher de sopa de vinagre de mazá (o vinagre normal tamén está ben, pero a sidra de mazá é mellor)
- 2 culleres de sopa de perejil picado fresco
- 1/2 cunca de ananxe picado fresco ou 1/4 de colher de chá secado
Como facelo
- Coloca todos os ingredientes, agás o perexil eo eneldo nunha licuadora ou procesador de alimentos e procesalo todo xuntos ata que sexa suave e cremoso.
- A continuación, engade o perejil picado fresco eo eneldo e o pulso xuntos ata que o perejil eo eneldo estean moi finamente picados.
- Saborea e axusta os condimentos ao gusto.
- Transferir a un recipiente pequeno ou servir (me gusta usar un jar de pratos) e colocar no frigorífico; O aderezo vai engrosar lixeiramente e axustarase a medida que se arrefríe.
Consello de receitas: Para usar o seu revestimento de rebaño como un mergullo, só engade un pouco máis de mayonesa e un pouco menos de leite de soia para facelo máis espeso.
Goza do seu curro casero de ganso vegan!
Como facer ensaladas verdes saudables? Aquí tes algunhas formas creativas de facer unha ensalada verde sa, ou consulte estes consellos para facer unha ensalada verde normal excitante engadindo cores, textura e sabor: consellos e trucos de ensalada verde .
Ver tamén:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 193 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 251 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |