Como usar os restos de Pascua

Se vostede aloxa un pequeno Seder ou unha multitude de 40 invitados, as probabilidades son boas que terán abundantes sobras da comida festiva e multidisciplinar. Sería unha vergoña perder todo ese alimento, pero - afrontalo - pode ser aburrido simplemente recalentar e comer. Estas receitas kosher-for-Passover inspírenche a repousar eses restos, para que poidas gozar das vacacións e aforrar tempo na cociña.

• 01 de 10

  Ameixa de arce Matzo Granola

  Se non tes matzo farfel, pero tes matzo, aínda podes facer este almizcle de maple matzo granola , porque - agardalo por iso - o farfel é realmente matzo . Rompe as follas de matzo en anacos pequenos (aproximadamente 1/4 "a 1/2" de pulgada) e cocer cun arce e un combo azucrado de azucre, coco, améndoas e pasas. Non che perderás o cereal case tanto.

• 02 de 10

  Salmón ahumado Matzo Brei con verdes e cebolas

  Inspirado no favorito do deli xudeu coñecido como o LEO, esta receita do salmón ahumado matzo brei con receita de verduras e cebolas convértese en lox, ovos e cebola con matzo brei (tamén coñecido como matzo frito), un clásico de almorzo de Pascua Ashkenazi. A receita é fácil de multiplicar, o que o converte nunha gran opción para un brunch de vacacións.

• 03 de 10

  Chocolate Matzo

  Revestido con caramelo casero, chocolate escuro e acabado cun golpe de sal mariño, esta receita converte o restos de matzo nunha confitura de casca de chocolate . As noces son un complemento opcional, pero deliciosamente crujiente.

• 04 de 10

  Muffins de Charoset sen glute

  Esta receita inventiva de muffins charoset axuda a resolver os "que fago para o almorzo"? e " que podo empacar para un lanche"? Dilemas de Pascua. A receita libre de glute inclúe instrucións para facer suficiente charoset para o seder, ademais de extra para os muffins. Pero se xa obtivo unha receita de charoset favorita, pode probar 1 cunca de que no seu lugar.

  Muffins Charoset de Gluten Free Canteen

• 05 de 10

  Bolas de canela de azucre Matzo con salsa de yogurt de chocolate

  Imos reais aquí, probablemente non terás restos de bólas de matzo. Pero se, hipotéticamente, o fai, a blogger Amy Kritzer suxire rodearlos en azucre de canela e cocalas. Kritzer, que ten algo para chocolate , trata a Pascua , gústalles mergullalos en salsa de iogur. Pero se manteñas o kosher e as bolas de matzo non son parevos , sempre podes ir super decadente e mergullas con chocolate negro derretido.

  Bolas de canela de azucre Matzo con salsa de yogurt de chocolate de W hat Jew Wanna Eat

• 06 de 10

  Matzo Brisket Wraps a la plancha

  Cando o historiador e blogger Tory Avey pediu a Kathy Strahs de Panini Happy que crease unha receita de Pascua para unha festa virtual, creouse con esta forma inventiva de usar o pano sobrante. . E non te preocupes, se non tes unha prensa Panini dedicada á Pascua; Strals dá instrucións de cocción no forno. Calefacción-los nun ferro fundido ou tixola antiadherente tamén funcionaría. Bonificación: se comas gebrokts , a súa técnica para fabricar matzo bendable é totalmente transferible a outros tipos de panini (pensa cheddar, data e arugula)

  Kathy Strahs 'Grilled Matzo Brisket Wraps de Tori Avey

• 07 de 10

  Brisket Hash e ovos

  Desexando un almorzo substancial (ou almorzo para cear)? Reparar a súa sobra pataxe neste hash cheo de vexetais . Se tes restos de patacas asadas ou cocidas ao vapor, podes botar esas e tiralas tamén na tixola, no canto das patacas conxeladas na receita. Falar sobre cociñar sen desperdicio!

• 08 de 10

  Ensalada de pavo con uvas rojas

  Facer un pavo para o Seder? Transforme as sobras en esta ensalada de pavo con uvas vermellas . A receita -que presenta gran interese textural das uvas, (opcionales) pacanas e cebollas- non só é máis interesante que a ensalada de pavo de millo, pero funcionaría tan ben como o resto do pollo.

• 09 de 10

  Eton Mess

  Se tes merengues na man (incluídos os bits desgarbados ou os que están vangloriados dun lote caseiro), convertelos nun delicioso Eton Mess . Hai pouco máis sinxelo - ou máis delicioso - que a combinación de merengues, crema recentemente azoutada e as primeiras amorodos da primavera. Ademais, é unha sobremesa totalmente sen glute.

• 10 de 10

  Trifle

  O bizcocho é lixeiro, elevado e, a miúdo, un pouco máis baixo. Todo isto funciona á túa vantaxe cando se trata de facer pouco. Simplemente cubete o bolo e colóquelo nunha cunca ou pratos individuais con pudim, crema batida, froitas ou froitas de pedra picada ou virutas de chocolate. Borra cada capa de pastel cun licor de Pascua se che gustaría.

  Non se sinta cómodo alando con cantidades? Use esta receita como guía xeral.