Esta torta de espaguetes é un agrado familiar seguro. Os espaguetes bovina son unha comida completa horneada nun prato de prato profundo ou cazola. Servir o prato cunha ensalada César e pan crujiente.
Use unha jarra de salsa de espaguetes desta receita ou a súa salsa caseira favorita. Para variar o sabor un pouco, use parte de salchicha italiana no recheo. O millo é un saboroso complemento, pero non dubides en deixalo sen gusto. Ou engade algunhas aceitunas maduras en rodajas. Se desexa incluír máis vexetais, cociña 1/2 cunca de apio finamente picado e unha zanahoria triturada na tixola coa carne moída.
O que necesitarás
- 6 onzas de espaguetes
- 2 ovos grandes
- 1/4 cunca de queixo parmesano ralado
- 1 libra porción de carne magra
- 1 cebola pequena picada
- 8 onzas de cogomelos en rodajas
- 1 (16 oz) salsa de espagueti de jar
- 1 cunca de millo de kernel enteiro (enlatado e drenado ou conxelado descongelado)
- 1 pementa verde (cortada en aneis ou tiras)
- 1 cunca de queixo mozzarella triturado
Como facelo
- Precalentar o forno a 350 F.
- Engrasar un prato de cocción cuadrado de 9 pulgadas ou unha tarxeta de pizza grande, de prato profundo.
- Cociña os espaguetes en auga salgada en ebulición seguindo as instrucións do paquete; drenar a fondo e reservar.
- Nun recipiente medio, bata os ovos co queixo parmesano. Engade os espaguetes cocidos e drenados para combinar.
- Trasladar a mestura de espaguetes á pota preparada. Presióna por riba e cara arriba dos lados da pan para formar unha "codia".
- Nunha tixola grande a lume medio, carne bovina marrón con cebola e champiñóns; drenar ben. Mestura a salsa de espaguetes e o millo na mestura de carne.
- Coloque a mestura de carne e salsa na espátula "codia". Encima con aneis ou tiras de pementa e despois espolvoreo con queixo mozzarella.
- Fornalas no horno precalentado durante 25 minutos, ou ata que o recheo estea quente e burbulloso e o queixo fose derretido e dourado levemente.