Xa sabes Danny Ocean, non? Carisma de George Clooney no cine. Ten que ser un dos seus mellores papeis e agora hai un cóctel para conmemorar.
O Danny Ocean é, simplemente, unha boa bebida. O recurso é Casamigos Reposado, un tequila que Clooney creou. Para iso engádense néctar fresco de cítricos e agave. O marasquino engade unha pequena faísca para levar o cóctel de froita alta a unha bebida máxica.
Se che gustas a Paloma e estás buscando unha bebida para sacudir a túa rutina de tequila, entón este é un gran lugar para comezar. O tequila tampouco está mal. En realidade, é o que queres engadir á túa lista.
O que necesitarás
- 1 1/2 partes Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 partes
- zume de limón fresco
- 3/4 partes
- zume de pomelo rosa fresco
- 1/2 parte
- Agave néctar
- 1/4 parte
- licor maraschino
Como facelo
- Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Agite ben .
- Coloca un vaso de moda cheo de xeo.
Receita Cortesía: Casamigos Tequila
Máis consellos para facer un gran Danny Ocean
O Tequila
Esta receita veu de Casamigos Tequila e recomendo usar a bebida como unha introdución a esta impresionante tequila (máis abaixo). Moitos outros tequilas premium serán tan boas no Danny Ocean, a verdadeira dúbida pode ser se un tequila reposado é necesario .
Deixei a bebida unha proba, poñendo a Casamigos Reposado contra Cazadores Branco . Ambos eran excelentes bebidas xa que cada un é un gran tequila das montañas de Jalisco.
Había definitivamente un elemento que faltaba co branco tequila, que era de esperarse. Esa pequena diferenza que fai un tequila lixeiramente envellecido é evidente e personalmente, preferín a forma como o reposado complementaba os froitos lixeiros da bebida.
Os zumes de froitas
O cóctel de Danny Ocean fai outro caso para o argumento "mellor é mellor" . Os zumes de limón e pomelo envasados poden facer unha bebida decente, pero un feito con zume fresco é notablemente superior.
A gran noticia? Tanto o limón como o pomelo son fáciles de mamar e non necesitan espremedores de fantasía. ¡Un espremedor de cítricos man simple farao!
O Néctar do Agave
Usar néctar de agave para calquera cóctel de tequila é unha elección natural. Os dous ingredientes a base de agave son compañeiros perfectos.
O néctar do agave é máis doce que os xaropes máis simples . Se vai substituír o néctar con outro edulcorante, probablemente haxa que axustalo. Normalmente usará xarope máis simple.
Medindo "partes"
Pode ser difícil saber por onde comezar cando é novo para beber receitas escritas en partes . Para esta receita, empezaríame por verter:
- 1 1/2 onzas de tequila
- 3/4 onza de zume de limón
- 3/4 onza de zume de pomelo rosa
- 1/2 onza agave néctar
- 1/4 onza licor maraschino
Teña en conta que simplemente substituíu as "partes" por "onzas" e moitas veces é tan sinxelo. Cando se sacude, isto producirá aproximadamente unha bebida de 4 onzas, que é o volume perfecto para a maioría das bólas baixas .
¿Canto é o cóctel Danny Ocean?
O tequila é elixido, polo que a única variable para estimar a forza de Danny Ocean é o maraschino. En media, estes licores de cereixa pesan en aproximadamente o 32% de ABV, polo que imos usar isto para este exemplo.
Neste caso, esta bebida afroitado é un 16% relativamente suave (32 probas) . En comparación, esta é case a metade da forza da Margarita media , ¡así que disfrute!
Revisión de Casamigos Reposado Tequila
Debo prever esta revisión co feito de que estou, naturalmente, escéptico do licor de famosos. Vimos moitas veces nos últimos anos que un respaldo de celebridades fai pouco para a calidade real dos espíritos e moitas veces son decepcións . Non obstante, conservo unha mente aberta cando enfronto a un novo espírito e proba cada un sobre os seus méritos, e non os nomes detrás del.
A historia de Casamigos Tequila
No caso de que non o colleu aínda, Casamigos é a marca tequila que conta co respaldo de George Clooney. Esta historia é un pouco diferente de simplemente etiquetar un rostro de famosos para unha marca.
Casamigos comezou como a "casa tequila" para Clooney, Rande Gerber (o marido de Cindy Crawford, restaurador e propietario de The Whiskey NYC) e Mike Meldman (desenvolvedor e propietario da Discovery Land Company). A historia di que o trío de amigos ama a tequila e quería ter a súa propia tequila para gozar nas súas casas en México.
Traballando coa destilaria e mestre distiller detrás de Tequila Avion e Clase Azul (dous grandes tequilas por dereito propio), o trío realizou o seu soño e naceu Casamigos.
Os nomes aproximadamente traduce do español para significar " Casa dos amigos ".
Foi lanzado por primeira vez no mercado estadounidense en 2013 e desde entón foi distribuído a outros mercados, incluíndo Canadá, Reino Unido, Bahamas e Hong Kong.
Como se fan os casamigos?
A produción de tequila está moi regulada e son os pequenos detalles que fan a diferenza na produción dunha tequila fronte a outra.
A produción de Casamigos Tequila implica:
- O agave azul Weber cultívase no chan vermello de arcilla de Jalisco, México, área coñecida por producir os tequilas máis ricos.
- Destilado en Produtos Finos de Agave en Jesús María, Jalisco.
- As paviñas de agave son ralentizadas durante 72 horas en fornos de ladrillo.
- O proceso de fermentación leva 80 horas.
- Casamigos Branco descansa por 2 meses.
- Casamigos Reposado é envellecido durante 7 meses e Añejo ten 14 meses de idade, ambos en barricas de roble americano de whisky .
O Gústame de Casamigos Tequila
Por todo o fondo, o importante que queres saber é como funciona esta tequila contra outros , non?
Tiven a oportunidade de probar Casamigos Reposado Tequila e probalo en algúns cócteles. A primeira impresión é que se trata dunha tequila moi agradable aínda que un pouco máis suave que algúns dos seus homólogos, pero iso parece ser o que estaban a facer os fundadores.
Casamigos foi deseñado para ser unha bebida de tequila, que "non tivo que estar cuberta de sal ou limón ". Neste punto, golpeárono na marca! O reposado é unha tequila que pode verter e sorprender o contido do seu corazón. É tan suave como un whisky premium , ten boas notas de caramelo e cacao e unha boca sedosa e é simplemente unha delicia para beber. Todos os que compartin isto quedaron impresionados.
O único problema que podo prever con Casamigos é que se pode perder nalgúns cócteles. A receita de Danny Ocean anteriormente é probabelmente un sabor tan complexo coma se eu usase o reposado. Se ías a ir máis lonxe con sabores fortes, perderías esas sutís calidades de carballo que o fan un bo tequila.
Mantéñense as bebidas e gustarásos de mesturar con Casamigos.
O veredicto: son os casamigos que merecen o diñeiro?
Casamigos está naquela fina liña de tequila caro. En comparación con moitas das súas contrapartes, a marca fixo un excelente traballo de mantelo por debaixo do prezo de $ 50 (excepto o añejo) que pode ser un disuasivo para moitos bebedores. É o número máxico para a maioría de nós porque unha vez que o licor pasa, convértese nun verdadeiro luxo .
Creo que Casamigos vale o diñeiro. É un bo tequila que é premio pero non é demasiado caro para o que é. É un tequila que podes aforrar para esas ocasións especiais sen sentir que estás perdendo unha bebida mixta ou sacrificando os teus dobres dólares.
Aínda que só probei un dos tres Casamigos Tequilas, sospeito que o branco eo añejo seguen o mesmo co reposado. Será que isto vai ser un tequila para aqueles que aman os sabores negra do agave? Non. Esta é unha tequila para bebedores que gozan dun lado máis suave e é unha suave introdución para o novo aficionado ao tequila.
Acerca de Casamigos Tequila
- 100% Blue Weber agave tequilas producido nas terras altas de Jalisco, México
- Blanco, Reposado e Añejo Tequilas dispoñibles
- Desenvolvido e propiedade de George Clooney, Rande Gerber e Mike Meldman
- Orixinalmente lanzado en 2013
- NOM 1416
- Todos os Casamigos Tequilas teñen un 40% de alcohol / volume (80 de proba)
- Venda polo miúdo ao redor: Blanco $ 44.99, Reposado $ 49.99, Añejo $ 54.99
- Visita o seu sitio web
Divulgación: as mostras de revisión foron proporcionadas polo fabricante. Para obter máis información, consulte a nosa Política de Ética.