Un licor francés cunha base eau-de-vie , St. Germain é esencial para o bar moderno . Ten o doce e delicado sabor do sapo e é fantástico nunha gran variedade de cócteles. De Champagne e viño branco a xema, vodka e whisky, este é un espírito moi versátil e hai moitas receitas intrigantes que non quererás perder.
Elderflower non é nada novo para o bar. A cordialidade e os xaropes de outubro fai tempo que aparecen nas bebidas, tanto alcohólicas como non. Isto é particularmente certo no Reino Unido onde florecen as pequenas flores brancas e cordialidades caseiras son un rito de verán. O que fixo St. Germain (pronunciado san-jer-man , 20 por cento de proba de ABV / 40 ) no seu lanzamento de 2007 foi dar a flor un foco que non vira en anos. Fixo o sabor accesible a todos e foi unha das máis destacadas incorporacións ao cóctel na recente memoria.
Iso non quere dicir que St. Germain sexa o único licor de follas verdes que podes mercar. É, en cambio, o máis coñecido e fácil de atopar en case calquera tenda de bebidas. Tamén podes atopar licores de outubro de marcas como Bols, The Bitter Truth, St. Elder e Fleur, entre outros. Unha serie de empresas tamén producen cordialidades non alcohólicas que poden ser usadas como substitutas tamén.
Se é novo ao gusto da florecilla, colle un frasco de St. Germain ou calquera destas outras opcións e probalo en algunhas destas receitas. Son absolutamente deliciosos, perfectos para calquera ocasión e un cambio fantástico do normal.
01 de 15
Cocktail de ElderflowerS & C Design Studios Atoparás que o sinxelo adoita ser o mellor lugar para comezar na túa xornada de aniversario e o icónico cóctel de aniversario é unha introdución perfecta. É delicado, doce, espumante e elegante. Mellor aínda, precisarás só tres ingredientes.
Esta receita xunta a St. Germain coa túa elección de Champagne ou un viño branco seco e tops con soda club. Increíblemente sinxelo, é un cóctel de firma do licor e un que quererá compartir con todos os que coñeza.
02 de 15
Pera Martini francesaBrian Macdonald / Visión Digital / Getty Images Cando dicimos que o elderflower é o emparejamiento perfecto para Champagne, realmente o queremos dicir. O martini pera francés é outro exemplo brillante e é un cóctel de brunch fantástico , aínda que tamén é un bo complemento para unha cea de verán.
É outra receita de tres ingredientes, aínda que esta vez o combo de viño-elderflower espumante está acentuado cun vodka infundado por pera . O sabor delicado é refrescante e debe ser considerado esencial para a súa experiencia.
03 de 15
Sunset de WaterlooMiki Duisterhof / Photodisc / Getty Images Combina a sorprendente visual da noite do tequila co cóctel de outeiro e ten o espectacular océano Waterloo. É tan fermoso mirar como é beber e calquera pode tiralo da perfección.
Comezarás a receita botando Beefeater Gin e un licor de galiña, entón é hora de facer a maxia. Ao ver coidadosamente licor de framboesa e champaña sobre unha culler de bar , a súa flauta convértese nunha cápsula para capas elegantes e espumantes.
04 de 15
Cherub's CupLicor de San Germán Non terminamos co viño espumante e este delicioso cóctel é ideal cando as fresas frescas están na tempada . A froita doce é un complemento benvido e un perfecto emparejamiento de aliso.
Na receita da copa do querube, podes escoller entre o vodka, o vodka cítrico ou o Gin de Hendrick , cada un dándolle un sabor á bebida. A fresa maldita contra unha cama de doce, azedo e espumante convérteo nunha bebida memorable que está bastante dentro e por fóra.
05 de 15
Basil-icaAlexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images Cando estea listo para construír un cóctel máis complexo, a albahaca é unha opción fantástica. Agrega algúns máis sabores á mestura mentres conserva o perfil limpo que reflicte as excelentes bebidas de St. Germain.
Para este cóctel, comezará por limón e xarope confusos con algunhas follas de albahaca, engade Plymouth Gin , e logo un pouco de gulash. Os dous estilos de bitters levan esta bebida ao reino dunha obra mestra botánica que non esquecerá en breve.
06 de 15
Candy dos ollosTouche Miami O cóctel de caramelo para o ollo é un pouco máis interesante e ten un sorriso de sabores sorprendentes que seguramente espertan os teus sentidos. É aromático, refrescante e moi fácil de mesturar .
A receita recomenda Bombay Dry Gin, que é unha gran base contra St. Germain eo xamón limón e simple que o acompaña. É o xenxibre e a menta frescos que realmente o fan destacar, e ese chorrito de sodio dálle nova vitalidade.
07 de 15
Gin gigante verdeAmy Neunsinger / The Image Bank / Getty Images Ata o de agora usamos menta e albahaca en dous cócteles de elderflower separados, pero únense nesta bebida súper fresca. O xigante verde é un gañador en moitas fachadas, especialmente se lle gusta levar o xardín ao seu bar .
É outra receita de Hendrick, con ese perfil de pepino de firma. No entanto, é a confusión de pepino fresco, albahaca e menta que realmente fan este cóctel espectacular. Termina-lo con refrixerante de pomelo e aproveitar o botín do seu polgar verde .
08 de 15
Para o rexistroS & C Design Stuios Buscando un cóctel verdadeiramente exclusivo para mostrar o teu amor polo sapo? Tes que probar esta bebida impresionante chamada "para o rexistro". É un pouco máis audaz que os demais e é por iso que nos gusta.
Esta receita presentaranos novos ingredientes. Podes coñecer Hangar 1 Citrus Vodka e St. Germain, pero intentaches Rekorderlig Strawberry Lime Cider ou o Licor de Grenada Cartron Grenadine? Aquí tes a túa escusa eo cóctel final é incrible.
09 de 15
Melon Ball DropGetty Images / Bill Boch É hora de gozar dun pouco de melón co seu anciano neste divertido e sinxelo cóctel. A caída da bóla de melón non é sinxela, intrigante e xa podería ter todo o que necesitas na barra.
Mentres podes pensar que o vodka cítrico é a protagonista desta receita, en realidade é Midori o que supera. O famoso licor de melón é a base e acentúase co vodka, o seu licor favorito de galiña e un toque de limón. A súa simplicidade enmascara a súa marabilla.
10 de 15
Old Thyme SourWestend64 / Getty Images Se pensas que a galiña, o vodka e o viño era o mellor reservado, pense de novo. É hora de sacar o whisky irlandés e mesturar unha nova e interesante toma no clásico whisky agrio .
O vello cóctel amargo de tomiño non decepciona o sabor. Jameson e St. Germain están acentuados con tomiño fresco, un xarope de canela-tomiño, Green Chartreuse e aquel ácido-esencial-o ovo branco. É estilo clásico pero decididamente moderno.
11 de 15
Peach PunchLisa Hubbard / Photobibrary / Getty Images Servir como unha bebida única ou construíla nun ponche , esta receita vai deleitar as súas papilas de gusto de calquera xeito. Con só catro ingredientes -tres dos cales son iguais- tamén é un que se mestura ben e rápido.
A receita de pexego pexego amosa o bo sabor de New Amsterdam Peach Vodka , que é sorprendentemente accesible para o gusto. Engadir a ese zume de lima fresca e laranxa, a continuación, o licor de galiña doce e vostede é bo para ir.
12 de 15
Clave esqueléticaTravis Fourmont Terminámonos sendo delicados porque é hora de mesturar a tecla esqueleto, ousada e vivaz. É un cóctel deseñado para o Halloween e esa sangrienta mestura vermella non é o que pensa.
Vai querer recoller un gran whisky bourbon como Corner Creek para esta receita. Tamén se require unha cervexa de xenxibre e máis saborosa, mellor. Traia en St. Germain e limón, entón dowse ese cóctel con ameixas para darlle o aspecto da sinatura.
13 de 15
Shamrock espumanteRob Palmer / Photobibrary / Getty Images No outro lado do inverno, estarás celebrando o Día de San Patricio e tamén teremos un cóctel especial para elderflower. O trébol espumante é semellante ao martini francés de pera, pero é máis alto e vén cun sabor extra.
Vodka pera e St. Germain emparejaban unha vez máis. Tamén atoparás o tema de pepino e menta que aquí continuou, o que che mostra ben que van con elderflower. Elixe a limonada ou a soda do club e convértese nunha gran bebida verde para calquera tempada.
14 de 15
Olla de ouroMatthias Hoffman / StockFood Creative / Getty Images Na mesma liña, a pota do cóctel de ouro depende da perfección da combinación de pepino-menta-flor. El tamén inclúe o vodka , pero despois diso, é realmente interesante.
Este é outro cóctel de St. Patrick's Day que podes gozar ao longo da primavera. Os refrescantes sabores do xardín están ben contrastados por só unha cervexa de xenxibre pouco para darlle unha patada . Mantén o equilibrio da receita e converterase nun novo favorito.
15 de 15
Aura In MeChristos Bafas De feito, salvamos o cóctel de sabugueiro máis impresionante para o final. A aura en min receita provén das illas gregas e un experimento de sabor de barman imaxinativo.
Bols Genever forma a base da receita eo xarope de follas verdes coida os aspectos florais. O mel de piñeiro controla a dozura eo ovo branco dános a súa escuma de sinatura . Con todo, é o pemento rosa e cardamomo que fan deste cóctel un showstopper.