Esta fácil manteiga de mazá de pota é moi fácil de facer con puré de mazá, sidra e especias. Fai unha fabulosa propagación para tostadas matinadas ou galletas.
Se prefires unha manteiga de mazá feita con mazás frescas, probe a manteiga de mazá lenta de Mary ou a manteiga de mazá.
O que necesitarás
- 7 cuncas de salsa de mazá (natural)
- 2 cuncas de sidra de mazá
- 1/2 cunca de mel
- 1 cucharadita de canela (chan)
- Opcional: 1/4 cucharadita de cravo (chan)
- 1/2 cucharadita de pementa
Como facelo
- Nunha cociña lenta, combine todos os ingredientes. Cubra e cociña BAIXO durante 12 a 14 horas ou ata que a mestura sexa un marrón profundo.
- Manteiga manteiga de mazá quente en recipientes. Saia e almacene na heladera por ata 2 semanas ou conxélase ata 3 meses.