Esta receita fabulosamente sinxela para Crockpot Rice Pilaf é unha excelente forma de cociñar arroz para unha comida en familia ou para compañía. Un pilaf é diferente do arroz sinxelo porque contén máis ingredientes, xeralmente cebola, allo ou outros vegetales.
Pode ser complicado cociñar os grans na cociña lenta. Algúns grans, como o arroz branco, poden superar fácilmente e converterse en gomosa na calor lenta da cocción lenta e no tempo de cocción longo. Pero os grans enteiros, como cebada , arroz integral e arroz salvaxe, cociñan ben nesta aplicación.
O arroz integral de gran longo é a mellor opción para esta receita. O arroz moreno e de grano curto quedará moi pegajoso cando se cociña deste xeito. Podería usar o arroz basmati marrón se o desexa; Eses grans lixeiros chegan a palomitas mentres cocen.
Serve este cociña sinxela e sinxela, lenta, con pan de carne, con bistec a la parrilla ou asado ou cun pollo asado para unha deliciosa cea.
O que necesitarás
- Latas de 2 (14 onzas) listas para servir caldo de galiña con allo asado
- 1-2 / 3 cuncas de auga
- 3 cuncas de arroz integral de gran longo
- 1/2 cunca de cebola picada
- 1/4 cunca. pementa
Como facelo
1. Combina caldo e auga nun vaso de medida de 4 cuncas de vaso e microondas en alto ata moi quente, uns 5 minutos. Tamén podes quentar o caldo e a mestura de auga nunha pota na estufa. Non deixes que a mestura ferva.
2. Spray unha cociña lenta de 3-1 / 2 quentes co spray de cociña para reducir o adhesivo.
3. Combina arroz, cebola e pementa en cociña lenta e mestura para combinar.
4. Despeje a mestura de caldo quente e cubra o crockpot.
5. Cocer no alto durante 1-1 / 2 a 2 horas, ata que o arroz estea brando. Mesturar e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 200 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 3 g |