¿Estás preparado para un cóctel divertido, picante e bastante interesante? Esta Skeleton Key é fácil de mesturar e é perfecto para calquera festa de Halloween. A receita provén de Travis Fourmont, xefe de batedor en Michael Symon's Roast en Detroit.
Hai moitos aspectos atractivos para esta bebida única. Comézase cun bo bourbon de Kentucky desde Corner Creek e St. Germain, o noso licor favorito de girasol. A picante comeza coa cervexa de xenxibre, e é a dose sa de Angostura Bitters que leva este cóctel no reino de spooktacular .
Fourmont deseñou a súa Skeleton Key con catro veces a porción promedio de ameixas e o líquido vermello de sangue flota sobre a bebida de forma misteriosa.
Hai dous xeitos de beber este. Para obter o sabor dos bitters, sábelo sen palla. Non obstante, isto probablemente sexa demasiado audaz para a maioría dos gustos, polo que se recomenda unha palla. Aínda obtén as ameixas, simplemente se dilúe no resto da bebida. De todos os xeitos, dáme aos gustos. É divertido e Halloween é para o estraño e extraordinario , entón por que non?
O que necesitarás
- 1 1/4 onzas Corner Creek
- Borbón
- 3/4 onza St. Germain
- 1/2 onza
- zume de limón fresco
- 3-5 onzas
- cervexa de xenxibre (arriba como sexa necesario)
- 8 guións
- Angostura Bitters
Como facelo
- Construír o bourbon, o licor eo zume de limón nunha copa de vidro chea de xeo.
- Encierre con cervexa de xenxibre.
- Decorar con preto de 8 guións de Angostura Bitters.
- Sirva cunha palla.
(Receita de Travis Fourmont, ganadora do Concurso de cócteles de Halloween de outubro de 2012)
Como é forte a clave esquelética?
Sempre é difícil medir o contido alcohólico de sodio rematado con bebidas mixtas porque pode verter máis cervexa de xenxibre do que o faría.
Non obstante, a media de vidro colins tomará unha bebida de 6 onzas máis o xeo, polo que deixaría a Skeleton Key en torno ao 21% de ABV (42 probas).
Sobre Corner Creek Reserve Bourbon Whisky
Corner Creek non é un dos grandes nomes do negocio de Bourbon, polo que podería non chamar unha campá. Se che gusta de buscar whiskies escuros e menos coñecidos, é o que quererás no teu radar.
Producido en Corner Creek Distillery, este bourbon provén de Bardstown, Kentucky, a capital do capital borbónico e alberga o Festival anual de Kentucky Bourbon . Esta área é coñecida por producir os mellores bourbons, polo que cando ves unha pequena destilaria artesanal de Bardstown, podes esperar que sexa unha boa cousa.
Corner Creek destilámase dun mashbill de trigo, millo e centeno e engádese a 88 probas (44% ABV). Aínda que é un whisky cheo de sabor, non ten a dureza atopada en moitos whiskies desta forza. Isto tamén o fai un candidato ideal para cócteles porque non se perderá na mestura. Se che gusta dun perfil de whisky máis suave que conserva o sabor da firma de bourbon, Corner Creek é unha boa opción.
A botella Corner Creek tamén é distinta no mundo do whisky. Poderá recoñecelo de inmediato porque é alto e elegante, case como unha botella de champaña, en lugar da típica botella de bourbon.
Como é o caso de moitas empresas de espírito máis pequeno, Corner Creek non ten a distribución máis ampla. Aínda así, este está dispoñible na maioría dos estados de Estados Unidos, que é unha boa sorpresa.
Mantéñase un ollo e mesmo soliciteo na súa tenda de bebidas locais (quere ter novas suxestións).
- Whisky de bourbon de Kentucky destilado a partir de trigo, millo e centeo.
- Producido en Bardstown, Kentucky por Corner Creek Distillery Co.
- 44% de alcohol por volume (88 de proba)
- Venda polo miúdo por preto de $ 26-30 por unha botella de 750 ml
- Visita o sitio web de Corner Creek
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 254 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 14 mg |
| Sodio | 62 mg |
| Hidratos de carbono | 24 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 7 g |