Os europeos do leste teñen unha encantadora tradición de ofrecer "pastel e café" a calquera visitante que visite, espera ou inesperado. Isto quere dicir que algún tipo de sobremesa debe estar na man na despensa en todo momento. Aqueles que son húmidos e teñen unha longa vida útil como Cream Cheese Pound Cake , Nut Roll , Strudel, Pudding Bread e os que poden xuntarse rapidamente son os queridos do cocinero de Europa Oriental. Aquí tes 10 para probar.
01 de 10
Receita polaca real MazurekReal Mazurek polaco. Barbara Rolek A Mazurek é un pastel polaco escamoso e plano tradicionalmente servido no tempo de Pascua. Pero a súa codia de manteiga fixérono obrigatorio en calquera ocasión especial durante todo o ano. Este mazurek é "real" porque as papilas de conservas na cadeira semellan as xoias nunha coroa. Ler máis sobre o mazurek polaco .
02 de 10
Receita húngara Dobosh TorteDobosh Torte húngaro. Barbara Rolek Este bolo húngaro de sete capas ten un top de caramelo .
03 de 10
Receita de rolo de porco serbio - OrehnjacaCroata croata / Serbio. Barbara Rolek Este é un dos rolos de noces máis húmidos que tiven o pracer de probar. A receita vénme a min por medio de Sophia Saliwonczyk.
04 de 10
Receita polaca de KolaczkiPolaco Kolaczki. Barbara Rolek Os kolaczki polacos son galletas cheas escamosas que se poden fabricar en formas de diamantes, roldas ou coas catro esquinas dobradas cara ao centro.
05 de 10
Receita de queixo polaco Cheese - SernikCheesecake polaco - Sernik. Barbara Rolek Pastel de queixo polaco - sernik - é un postre rico e delicioso que non é como o pastel de queixo americano que adoita acostumar a maioría das persoas.
06 de 10
Receita polaca de ás de ángel - ChruscikiPolaco Chrusciki. Barbara Rolek Crullers polacos - chrusciki - son máis coñecidos como ás de anxo . Son un pastelito frito e lixeiro espolvoreado con azucre de confitería.
07 de 10
Croata Povitica / Esloveno Potica ReceitaCroata Croata / Eslovena. Barbara Rolek A povitica croata, tamén coñecida como potica eslovena, é un pan de pan de fermento doce cun recheo de nogal húmido.
08 de 10
Receita de torta de chocolate croata de BajaderaChocolate croata Bajadera Torte. Barbara Rolek Este rico postre croata ten sete capas de obleas e recheo de chocolate. Necesitarás unha forte cunca de café croata con este estilo.
09 de 10
Receita de sopas de crema húngara - IndianerIndianer húngaro - puffs crema. Barbara Rolek Indianer - puffs de crema húngaro - son como os profiteroles franceses.
10 de 10
Receita de bolo de burbullas checa - BublaninaBublanina checoslovaca. Barbara Rolek Bublanina , unha sobremesa checoslovaquia, está feita con todo o froito que é máis abundante na época.