A bebida oficial do Preakness Stakes é a Susan Black-Eyed. Aínda que o nome non cambia, houbo algunhas receitas "oficiais" ao longo dos anos. Vodka e zume de laranxa sempre son o foco, e ás veces vemos un pouco de whisky ou ron lanzado na mestura. Unha cousa é segura, sempre é unha boa bebida para gozar ao ver a carreira.
O cocktail de 2017 Black-Eyed Susan (segundo o sitio web de Preakness) presenta a Effen Vodka e Makers Mark Bourbon cun pouco de Peachtree, zume de laranxa e mestura agria. É unha bebida de froita moi boa e debe ser un excelente cóctel para o Preakness ou calquera día do ano.
O que necesitarás
- 1 parte
- Makers Mark Bourbon Whisky
- 1 parte
- DeKuyper Peachtree
- 1 parte
- Effen Vodka
- 2 partes de zume de laranxa
- 2 partes
- mestura agria
- Decorar: porción de anaranjado e cereixa
Como facelo
↵
- Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
- Agite ben .
- Colar sobre o xeo triturado nun vaso alto.
- Decorar con unha laranxa e cereixa.
(Receita de Preakness Stakes)
Esta receita mide en partes e é moi doado adaptala para adaptarse a calquera tamaño de vidro. Por exemplo, para crear un cóctel de 7 onzas, coloque 1 onza de cada licor e 2 onzas cada un de zume e mestura agria.
Este vaso debe ser o importe perfecto para unha bebida única, aínda que podes facelo máis alto ou máis curto se che gusta.
Só asegúrese de manter os ingredientes en proporción para manter o equilibrio de sabores.
Por que tantos Susans negros?
Os deportes profesionais están cheos de patrocinio e a Tripla coroa de carreiras de cabalos non é diferente. Non é tan descarado como o vemos con máis frecuencia no "cóctel oficial" de cada carreira.
As bebidas das Belmont Stakes e do Preakness cambiaron un par de veces ao longo dos anos. E, con todo, a Mint Julep está tan arraigada no Kentucky Derby que nunca irá. Non obstante, hai unha nova "receita oficial de Mint Julep" publicada cada ano con algúns pequenos axustes que sempre son divertidos de revisitar.
O Preakness cambia regularmente o "cóctel oficial", aínda que o nome mantense igual. É totalmente posible que a receita de Black-Eyed Susan continuará cambiando cada ano.
The Elderflower Black-Eyed Susan
Un toque interesante, a receita oficial de Black-Eyed Susan de 2015 foi un dos poucos nos últimos anos para saltar completamente o whisky. Este é un cóctel semi-floral e afroitado que é moi refrescante.
Para facer a bebida: Construír 1 1/2 onza Finlandia Vodka , 1/2 onza Licor St. Germain Elderflower, 2 onzas de zume de ananás , 1/4 onza de zume de limón e 3/4 onza de zume de laranxa nun vaso alto cheo de xeo . Mesturar ben e decorar cunha roda de laranxa.
A Simplified Black-Eyed Susan
A Susan Black-Eyed sempre é unha bebida bastante sinxela e esta receita está entre as máis sinxelas. A receita provén do Preakness 2011 e inclúe whisky e vodka. Serve como unha bebida alta e pódese pensar como un destornillador mellorado con patada de whisky sour .
Para facer a bebida: Combine 1 1/4 onzas Early Times Kentucky Whisky , 3/4 onzas 42 Debaixo de Vodka , 3 onzas de mestura ácida e 2 onzas de zume de laranxa nun cóctel cheo de xeo. Agite ben, despois colar nun vidro colins con xeo fresco. Decorar cunha porción de anaranjado e unha cereixa.
The Original Black-Eyed Susan
O primeiro cóctel que tomou o nome de Black-Eyed Susan combinou ron e vodka con partes iguais de zume de laranxa e ananás. Ao parecer, este comezou en 1973 como un cóctel listo para beber .
Para facer a bebida: Combine 1 onza cada vodka e Mount Gay Eclipse Rum con 3/4 onzas de Cointreau e 1 1/2 onzas cada zume de laranxa fresco e zume de ananás no vidro de colís cheo de xeo triturado. Espremer o zume dunha cunca de cal na bebida. Adornar cunha roda de laranxa, cubo de ananás e cereixa.
(Editado por Colleen Graham)
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 695 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodio | 974 mg |
| Hidratos de carbono | 109 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 12 g |