Receitas simples e deliciosas do camarón

Ten que adorar o camarón! Tan fácil de preparar, cociña en poucos minutos e é un dos ingredientes de froitos do mar máis versátiles que hai. O camarón véndese de moitas maneiras, pero o cámara conxelado e cru é o mellor para a maioría das receitas. A cámara conxelada tamén é moi fácil de atopar, pero nunca se debe cociñar con cámara xa cocida xa que se fará mofeta e sen sabor.

Un consello para mercar cámara xeada é prestar atención ao número no paquete. Este número indica cantas gambas por libra contén o paquete. Canto menor sexa o número, canto maior sexa o camarón.