Se es fanático da bebida nacional brasileira, o Caipirinha , encantarache esta versión limpa. O Caipirini ten todas as mesmas características que o seu predecesor máis popular, a única diferenza é a adición de zume de limón ou mestura agria ea ausencia de xeo, transformando a bebida nun Martini brasileiro.
Hai moitas caché dispoñibles que presentan a posibilidade de arruinar un cóctel tan bo, polo que é mellor elixir unha cachaça de maior calidade como Leblon para que a mellor experiencia de Caipirini sexa posible.
O que necesitarás
- 2 onzas
- Leblon cachaça
- 1 cal
- 1 1/2 a 2 cucharadas de azucre (superfino, ou
- xarope simple a gusto)
- 1 onza
- zume de limón (ou
- mestura agria )
- Decorar:
- torsión de cal
Como facelo
- Cortar a cal en rodajas finas e colocar nunha coctelera con azucre ou xarope simple.
- Mestura, a continuación, muddle o contido do axitador.
- Encha o coctelera con xeo e engade a cachaça.
- Agite vigorosamente.
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Adornar cun xiro de cal.
(Receita de Camila Cardillo por Leblon Cachaca)
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 182 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 44 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 9 g |