Alimentando o elemento de madeira en 5 Element Cooking
As seguintes receitas son nutritivas para o elemento de madeira, ou o fígado, en cinco elementos de cocción. O fígado é un órgano notable con enormes propiedades rexenerativas. Almacena e nutre o noso sangue, axuda a dixestión e leva á nosa musculatura e articulacións. O fígado, xunto cos nosos riles, é un importante sistema de filtración para toxinas. O fígado tamén impacta nos nosos hormonas, visión, uñas e pel. Os chineses consideran que o fígado é o "Xeneral" do corpo, un líder do cal pode fluír boa parte da nosa saúde ou desintoxicación. Os estilos de vida modernos producen unha tremenda carga no fígado, como os alimentos graxos, as drogas de todo tipo, o alcohol e unha dieta pesada en alimentos para animais. O fígado está asociado coa primavera. A súa tempada máxima vai desde o 21 de marzo ata o solsticio de verán do 21 de xuño. A primavera marca unha explosión milagrosa de enerxía. Sap, que é o sangue da natureza, cursos a través das árbores; a nova vida impulsa o camiño das profundidades da terra e estamos rodeados dun sentido brillante de renovación e creatividade. A cor do elemento de madeira é verde, o seu sabor é agrio e os órganos asociados son vesícula biliar e fígado. A madeira vive no leste. As horas para a vesícula biliar son as 11 a as 1 da mañá; O fígado é de 1 a 3 da mañá Alimentos que melloran o elemento de madeira: Cereais e sementes: trigo, avea, centeo, trigo sarraceno, alubia, liño Vexetais: brócolis, perexil, leituga, colza, verdes de colza, cenoria, alfalfa, remolacha, porros, calabacín, cogomelos shiitake, alcachofas, follas verdes, apio, remolacha, chucrut Faba e leguminosas: mung, Lima. lentellas verdes, tofu Froitos: limas, limóns, pomelos, mazá verde, cereixa, aguacate, ameixas, membrillo, aceitunas, kumquat, rosa mosquetes, ananás, mazá verde, umeboshi pruna. Alimentos para animais: ostras, ameixas, mexillóns, truchas, cabalo, peixe branco, pole de abellas, aceite de fígado de bacallau, cangrexo, abulón, anguías, choco Hierbas e especias: xasmín, brolla, crisantemo, urtiga, camomila, comiño, menta de feno, romeu, cúrcuma, dente de león, anís estrelado.
01 de 21
Aceite cortar avena con liño e froita 1MoreCreative / Getty Images Esta receita de alimentos enteiros para a avea cortada en aceiro con lino e froita é excelente para as persoas ocupadas, porque ten a opción de mergullas durante a noite e almorzar listo para ti pola mañá. A avea cortada en aceiro é avea entallada, menos procesada que a avena máis coñecida e ligas por diante da variedade instantánea. Moitas persoas evitan a avea de aceiro debido ao tempo necesario para cociñar, pero con esta receita indolora pódese facer un pote grande e recalentar cando sexa necesario.
02 de 21
Super Sunrise Citrus Smoothie
Jasmina007 / Getty Images Esta receita para o meu batido cítrico super sunrise é perfecta durante os meses cítricos picos. Ten unha base dourada de grapefruit, laranxa / mandarina e limón, rematada con mazá, verdes, xenxibre e unha morea de cayena. Esta bebida ofrece un ultra-energizante, limpeza do fígado, refrescante brillo solar ao seu día. Eu chamo isto o meu máximo rendemento de beber durante a tempada de cítricos.
03 de 21
Smoothie verde de piña de mango
Westend61 / Getty Images Esta receita Smoothie de piña verde de manga é unha bebida verde suave e sabrosa que se debe facer con mangos maduros durante a temporada e piña dourada para mellor efecto. Podes engadir un Meyer ou un limón regular ou un pouco de raíz de xenxibre fresco para obter unha pelexa extra. Lembra usar produtos ecolóxicos en calquera bebida verde.
04 de 21
Ultra Green Smoothie Recipe Olesia Valentain / EyeEm / Getty Images Esta potente receita de batido de bebidas verdes está chea de verduras de limpeza do fígado, e está garantido para darlle unha carreira agradable de enerxía e para axudar a mover un sistema digestivo lento. O plátano é un complemento opcional para aqueles que poden non estar ben cun sabor verde potente, xa que "suaviza" a intensidade do mesmo. Asegúrate de que todos os teus ingredientes sexan orgánicos.
05 de 21
Ensalada provenzal de zanahoria
PoppyB / Getty Images Esta simple ensalada provenzal de cenoria vese en todo o sur de Francia. É o mellor cando se fabrica con zanahorias doces e suculentas, pero é bo en calquera época do ano. A miúdo serve xunto con cuncas de aceitunas e outras ensaladas de verduras, e é un gran limpeza do padal cando se fai sen o allo. As cenorias son beneficiosas para os pulmóns, fígado, indixestión e sangue ácido. Son unha das mellores fontes de betacaroteno, como o perexil. Ademais, o perejil é rico en clorofila, vitamina C, magnesio e ferro. É excelente para a función renal e suprarrenal. A menta é excelente para a dixestión e é unha herba antibacteriana.
06 de 21
Ensalada de zanahoria de Oriente Medio Michael Piazza / Getty Images Esta exótica receita de ensalada de zanahoria de Oriente Medio é particularmente boa con tofu ou peixe branco e verdes amargos. As cenorias son beneficiosas para os pulmóns, fígado, indixestión e sangue ácido. As pasas son ricas en ferro e canela e menta son excelentes para a dixestión.
07 de 21
Ensalada marroquí de cenoria espada Joan Ransley / Getty Images Esta animada receita de ensalada de cenoria marroquí pódese elaborar con cenoria cocida ou crúa, dependendo do seu estado de ánimo. De calquera forma, as zanahorias son excelentes para o fígado, pulmóns e dixestión e están enriquecidas pola abundante clorofila do perexil.
08 de 21
Ensalada de limpeza dos verdes da primavera
David Marsden / Getty Images Esta ensalada lixeiro e brillante de verduras de primavera está chea de limpeza do fígado e aumenta os ingredientes. O zume de limón non é estrictamente macrobiótico, pero é bo para o fígado e úsase para as súas propiedades alcalinas. Esta ensalada axuda a alcalizar os nosos sistemas e está chea de enzimas vivas. Asegúrese de que todas as vexetais sexan orgánicas.
09 de 21
Ensalada de verdes amargos con squash asado
haoliang / Getty Images Esta receita para verdes amargos con calabaza asada e noces combina arugula, achicoria e leituga de bebé; herbas de squash asadas e noces de árbore tostada para unha ensalada entrante ben arredondada e nutritiva. Os greens nutren e limpan o fígado; A calabaza fortalece o bazo eo páncreas.
10 de 21
Remolacha De Ouro Con Verdes De Mostaza De Bebé Michael Piazza / Getty Images As becerras douradas douradas engádense con verduras picantes de mostaza en esta simple receita de limpeza. Os grelos son tan tiernos que non necesitan ser cocidos, e a mostaza limpa o sangue estancado, o pulmón e a conxestión intestinal. As remolachas limpan o sangue e alimentan o fígado, polo que esta combinación é perfecta para a primavera.
11 de 21
Pea Shoot e ensalada verde para bebés con vinagreta Daikon e Ginger-Lime James A. Guilliam / Getty Images O delicado tiro de pexegos mozos é un sinal doce e bo de primavera. Nós adoramos entón lanzados con verduras para bebés, cenorias e rábano daikon rallado para unha limpeza e ensalada rica en nutrientes. Esta combinación ofrece cantidades amplas de vitaminas C, A, K, potasio, ácido fólico e ácido fólico. A ensalada é un excelente prato de limpeza, xa que soporta a purificación do fígado e da vesícula biliar, e arrasa o corpo de moco. As cenorias e os daikon tamén son excelentes alimentos pulmonares. Unha vinagreta de xenxibre sinxela agrega a esta sinxela ensalada.
12 de 21
Verdes amargos con redución de xilotes, allo e caldo Debby Lewis-Harrison / Getty Images Particularmente bo na primavera cando os greens novos poden atoparse en abundancia, este caldo-salteiro rápido é a limpeza do sistema linfático e do fígado. É a formación de sangue e tamén un gran tónico xeral para o sistema dixestivo. Proba a usar mostaza, dente de león, arugula, nabo, rabo de brócoli, baby kale ou baby collards.
13 de 21
Salteado de brócoli Rabe con piñones e ajo Vegar Abelsnes Photography / Getty Images Esta receita de rabos de brócoli, piñóns, chiles e allo son comidos en toda Italia; ¿é casual que os ingredientes tamén se consideren un tanto afrodisíacos? O brócoli rabe (ou o brócoli de violación) é un verde amargo e pode ser un gusto adquirido, pero esta combinación cociña de bo aceite é inspiradora.
14 de 21
Saúdos do brócoli Brian Yarvin / Getty Images Este salteado rápido e sinxelo de comidas completas de brócoli, chourizo, allo e limón é un prato excelente para case calquera comida, e é tan sabroso que volverá durante segundos. O brócoli é salteado a vapor en menos de 5 minutos, polo que este é un lado perfecto para os cociñeiros ocupados.
15 de 21
Garbanzos con allo e verdes Bill Boch / Getty Images Esta receita nutritiva e sabrosa para os garavanzos con allo e verduras é rápida e sinxela, e pode ser alterada pola elección dos verdes, así como tamén por substituír beans brancos para os garavanzos.
16 de 21
Salsa de soia con arvejas e xenxibre Imaxe de Hale / Getty Images Esta fácil receita para tofu con brotes de xema e xenxibre pódese facer en 10 minutos. Os delicados tirantes dos brotes de guisantes son un dos primeiros signos da primavera, e combinados con tofu panquequeado crujiente son unha delicia para comer. Os brotes de chícharos están dispoñibles nos mercados dos labregos locais e os comerciantes asiáticos. Se non pode atopalos, substitúe o berro, o bok choy de bebé ou outro verde delicado e rápido de cocción. Serve este prato rápido e sinxelo con arroz integral ou fideos de soba.
17 de 21
Fideos e verduras Soba William Reavell / Getty Images Este simple soba fideos e receitas vexetais é nutritivo para os riles e relaxante para o fígado e a vesícula biliar. É un gran prato de picnic, xa que se mantén moi ben e é igual de bo que sexa a temperatura quente, fría ou ambiente.
18 de 21
Soba Fideos con Mushrooms Maitake Jim Franco / Getty Images Esta receita para fideos de soba con cogomelos maitake (galiña do bosque) é unha reunión de gran gusto con gran medicina. Os cogomelos Maitake están entre os cogomelos culinarios máis populares na cociña xaponesa e teñen un sabor rico, terroso e case carnoso. Tamén pasan a ser cogomelos medicinais moi poderosos e son utilizados na medicina oriental como potenciais inmunolóxicos e canceríxenos. Se non podes amargos de orixe, debes usar cogomelos shiitake.
19 de 21
Sopa de verduras e soba DigiPub / Getty Images Esta luz, sopa de caldo é excelente en calquera época do ano, pero especialmente durante a primavera e no outono, cando o noso corpo anhela a calor pero non necesariamente a densidade. Os fideos e as cenorias Soba nutren o fígado e a col é xenial para a dixestión. O allo, chalotas, xenxibre e shiitakes dan un impulso adicional ao sistema inmunitario tamén.
20 de 21
Ostras Rockefeller Redux sbossert / Getty Images Esta receita para as ostras Rockefeller revisita un clásico que data de 100 anos. As ostras son horneadas con espinaca salgada e pan rallado. As ostras e anís (no Pernod) son 2 poderosos alimentos afrodisíacos, e este prato, cos seus nutrientes potentes, é probable que poida obter os teus zumes enerxéticos.
21 de 21
Ensalada de caranguejo
Brian Hagiwara / Getty Images Esta receita de ensalada de cangrexo ou lagosta é unha simple ensalada de clima cálido que require unha boa calidade de carne de cangrejo fresca ou pasteurizada (nunca enlatada) para ter éxito. Fai un bocadillo estelar, ensalada entrante ou recheo de tomates para bebés ou roldas de pepino.