Esta receita quente de quinoa saudable é tan fácil de facer e versátil; engade as froitas estacionais que ansias, desde bagas ata mazás.
O que necesitarás
- 2 cuncas de soia de vainilla, arroz ou leite de améndoa , ademais de máis para servir
- 1 cunca de quinoa crúa
- 1/4 t. sal
- 2 T. azucre ou edulcorante líquido
- 1 banana mediana, cortada en anacos
- 1/4 cunca de coco triturado
- 1/2 cunca de noces, sementes e froitos secos da súa elección
Como facelo
- Nunha salsa de tamaño mediano a lume medio-alto combínanse o leite sen leite, quinoa e sal. Poñer a mestura a ebulición, a continuación, reducir a calor e deixar que a mestura cociña durante 15 minutos, ou ata que a maior parte do líquido sexa absorbido. Elimina do lume.
- Mestura o azucre ou edulcorante líquido, bananas picadas, coco rallado e noces e sementes da súa elección. Servir quente con soia, arroz ou leite de améndoa, se o desexa.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 178 |
| Total de graxa | 6 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 171 mg |
| Hidratos de carbono | 31 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 5 g |