Quizais vostede teña un desexo indeterminábel de tortillas como o fago. Se é o caso, é posible que realmente estea interesado en atopar unha receita de fichas de tortilla horneada que podes facerche que che aforrará moito no xeito de graxas e calorías sobre as patacas fritas regulares. Esta só podería ser a receita correcta para ti. Estas fichas de tortilla son bastante fáciles de preparar e adoitan resultar bastante crujientes e deliciosas. Poden satisfacer ese ansia por chips cruixentes salados pero son moito máis fáciles na cintura.
Mentres adoitaba ser unha especie de fácil atopar trocitos de tortilla no chip pasillo, certamente convertéronse en menos populares. É por iso que facendo as túas propias fichas de tortilla al horno pode ser unha cousa moi boa se che gustan ter unhas patacas fritas para unha boa tixela de salsa a calquera hora do día.
O bo aspecto desta receita é que non está totalmente a partir de cero. As patacas fritas están feitas a partir de tortas de millo premade, así que todo o que tes que facer é cortar a tortilla de maíz en triángulos para facer as patacas fritas.
Atopamos algúns trucos de aforro de tempo no camiño que fan o traballo de facer estes chips un pouco máis fácil. Usar un cortador de pizza para cortar as tortillas de millo en triángulos parece ser a forma máis eficiente de elaborar chips de tortilla bonitos e uniformes.
Logo, unha vez feitas as fichas, serve os chips coa súa elección de salsa ou guacamole, ou simplemente comelos por si mesmos para un bo xantar salgado, crujiente e sabroso.
O que necesitarás
- 4 tortillas de millo de 7 pulgadas
- 1 pode cociñar spray (manteiga aromatizada)
- 1/8 cunca de sal
Como facelo
1. Precalienta o forno a 400 F.
2. Cortar cada tortilla de millo en 8 triángulos. Para cortar as tortillas cun cortador de pratos, simplemente pousar as tortillas de maíz planas. A continuación, corte cada un pola metade. A continuación, corte a tortilla á metade outra vez 90 graos ao revés. A continuación, corte cada cuarto pola metade e vostede e ata con oito triángulos uniformes.
3. A continuación, coloque os triángulos de tortilla nunha única capa nunha gran fonte de cocción recuberta cunha capa lixeira de spray de cocción.
Para sabor extra e nítido, a continuación, pulveriza cada triángulo cun pouco de spray de cocción e espolvorear sal uniformemente sobre todas as "patacas fritas".
4. Coloque as patacas fritas no forno e asar durante 10 minutos, ou ata que empecen a ser crujientes e son lixeiramente douradas só preto dos bordos.
Asegúrese de non superar as patacas fritas ou poden queimarse e non probar moi ben.
Por porción de calorías 90
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 16 |
| Total de graxa | 0 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 76 mg |
| Hidratos de carbono | 3 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |