Este é un sorprendente cóctel con sabor de cabaza , aínda que te aviso que é preciso un pouco de traballo. A Pumpkin Martini Spiced é, simplemente, infundido vodka Belvedere cun pouco de xarope e xenxibre. É unha deliciosa bebida cun sabor picante e asado que pode gozar durante toda a tempada de cabaza e fai unha adición fantástica a calquera comida cando se serve con sobremesa.
O "xarope de especias" non está definido na receita e creo que está aberto á interpretación. Podes crear un xarope e engadir as especias que queiras. Os que suxeriran son follas de loureiro, un par de cravo, e quizais a canela, ou empregue unha especia de torta de cabaza . Un xarope de xenxibre e cardamomo ( Receita simple de xarope de cardamomo ) pode ser unha boa opción, e o xenxibre de vainilla é outra alternativa agradable. En ambos os dous últimos engadiría tamén un chan de canela e pimentel.
O que necesitarás
- 2 onzas de cabaza espinosa infundida
- Belvedere Vodka *
- 1 onza
- xerme especiado
- 1 peza pequena de fresco
- xenxibre
Como facelo
- Jengibre de mordida co xarope na base dun cóctel .
- Engade a calabaza infundida de Belvedere e agite con xeo cubizado.
- Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
- Decorar cunha porción de xenxibre.
* Spiced Pumpkin Infused Belvedere Vodka
- Asado 500 gramos de cabaza pelada ( estofado de mel ) a 400 F por 45 minutos.
- Retirar do forno e colocar nunha pequena cacerola con follas de loureiro e cubrir con 200 ml de auga.
- Poña a ebulición e cociña durante 1 hora.
- Elimina as follas daurel e mestura con 500 ml de Belvedere Vodka.
- Pase por un paño muselar para eliminar a pulpa e usar.
- Mantéñase refrigerado.
Receita Cortesía: Belvedere Vodka
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 207 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 38 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 6 g |
| Proteína | 4 g |