Bebe a súa cabaza: Pumpkin Spice Martini e Calabatini

Esta variación dunha Pumpkin Martini levou bastante experimentación para obter exactamente como quería iso, pero finalmente atopei o perfecto equilibrio de sabores. Originalmente estaba utilizando o bourbon , que fai unha boa bebida. Logo dunha suxestión dun colega atopei o whisky de centeo como unha mellor opción e terminou bastante ben a bebida.

Hai moitos licores de cabaza que só están dispoñibles estacionalmente e que cambian bastante a miúdo, así que dubido en recomendar algo específicamente. Os dous que usei ao desenvolver o bebedor foron Spirits Modern Pumpkin Pie Vodka ou Hiram Walker Pumpkin Spice Licor , aínda que ambos están agora desaparecidos (a partir de 2014). Siga a ligazón de licor de cabaza na receita para obter máis opcións.

O licor de anís pode ser o que prefires. Gústame un bo absinto aquí, pero Abisante, Herbsaint ou calquera das outras opcións están ben. Este sabor é fundamental para engadir un pouco máis de profundidade ao sabor da cabaza.

O que necesitarás

• 1 1/2 onzas
• whisky de centeo
• 1 1/2 onzas
• licor de cabaza
• 1/2 onza
• triple segundo
• 1/4 onza
• anís licor
• 1
• ovo branco
• 3 guións
• Angostura bitter aromáticos
• Guarnición: noz moscada ralada

Como facelo

1. Despeje os ingredientes nun cóctel cheo de xeo.
2. Agite vigorosamente (para asegurar que o ovo estea correctamente mesturado).
3. Colar nun vaso de cóctel arrefriado.
4. Espolvoree a noz moscada ralada na parte superior se o desexa.

Receita Herradura Calabatini

O Calabatini é un excelente calabacín Martini con tequila. O nome deriva da palabra española de cabaza, cabaza e é moito máis cremosa que moitos outros e fai unha excelente bebida de sobremesa outono.

Ingredientes:

• 1 1/2 onzas Herradura Reposado Tequila
• 1/2 onza Monin Pumpkin Spice Syrup
• 3 onzas de metade e media
• Canela para decorar

Preparación:

1. Engadir xeo a cóctel e os ingredientes na orde enumerada anteriormente.
2. Agite ben e coloque un vaso de martini .
3. Decorar con canela.

Receita Cortesía: Herradura Tequila

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	206
Total de graxa	1 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	1 g
Colesterol	0 mg
Sodio	58 mg
Hidratos de carbono	13 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	5 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)