Estes beans súper fácil son cocidos no crockpot con carne moída, unha variedade de feixón e temperado. A salsa de churrasco e as melazas danlle sabor de cocción incrible.
O que necesitarás
- 1/2 libra porco magro
- 1 libra de carne molida, delgada, polo menos o 85%
- 1 cebola grande, picada
- 1/4 cunca de pementa verde cortada en cubitos
- 1 pode porco e 'faba, 16 onzas
- 1 pode beans vermellos, 16 onzas
- 1 manteiga de manteiga, 16 onzas
- 1 can beans lima, 8 oz
- 1 pode grandes grans norteños, 16 onzas
- 1/4 cunca de azucre moreno, embalado
- 1/2 cucharadita de mostaza seca
- 1/4 cunca de melaza ou
- Xarope de arce
- 1 salsa barbacoa de jar (ou use unha salsa barbacoa caseira)
- 1/2 cucharadita de pementa
Como facelo
- Cortar o touciño en anacos pequenos; marrón nunha tixola grande . Elimina o tocino da graxa procesada e fállaa.
- Na degustación de touciño, salte a cebola eo pementón ata que estean tiernos.
- Engadir a carne moída e marrón levemente. Poña as carnes na parte inferior dun crockpot. Engade a lata de porco e feixón.
- Drene a maior parte dos líquidos das latas restantes de faba e engádeas á cociña lenta cos ingredientes restantes. Mestura ben para mesturar.
- Cociña na configuración ALTA durante 1 hora e, a continuación, fíxache en BAIXA e continúe cociñando durante 5 a 6 horas. Revuelva ocasionalmente.
- Comprobe se hai temperado e corrixir se o desexa, cun pouco de sal e pementa, ou máis azucre moreno ou xarope.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 846 |
| Total de graxa | 22 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 105 mg |
| Sodio | 617 mg |
| Hidratos de carbono | 101 g |
| Fibra dietética | 25 g |
| Proteína | 62 g |