O último menú de cea romántica para a véspera de ano

Con todo o bullicio da tempada de inverno, ás veces o que estás ansioso polo momento en que a véspera do ano volve é un momento de parella romántico. Cando vostede e a súa moza queren fuxir do boate de vacacións, non hai mellor forma de celebrar o seu amor que dunha cea privada e romántica na casa na véspera do ano. Pero que debes facer para cear esta noite especial, cando queres servir algo máis especial que as receitas habituais da cea? Se decides levar ata as noivas ou cea nos vosos jammies, temosvos cuberto para a véspera de ano na casa co noso mellor menú de cea romántico para a véspera de ano. Con receitas xeniais para cada curso, incluídos cócteles, aperitivos, entrantes e sobremesas e opcións para as parellas que aman carne e vexetarianos , non pode dar mal a este menú que é sorprendentemente fácil de xuntar, pero tan impresionante para servir e compartir .

Nota: A receita de bisté subministrada aquí está destinada a ser servida xunto coas receitas de prato lateral incluídas para patacas e espárragos. Para os vegetarianos que optan por facer o prato, podes servir como entrante nun prato, quizais cunha simple ensalada verde ao carón.

• 01 de 08

  Beber: cócteles de champaña

  Comeza a cea de Nocheviecto comezando ben, entregando a esa persoa especial unha flauta brillante de cóctel champaña champaña que anuncia que isto non vai ser ningunha noite normal. Champagne é a opción perfecta de beber para unha cea romántica na casa en New Véspera de ano. Este cóctel de champaña simplemente elegante trae unha pitada de dozura rica e afroitado, grazas á adición de licor de Chambord, que o fai sentir fabulosamente especial.

• 02 de 08

  Aperitivo: Vieiras de mar cocido

  As vieiras do mar fan un fantástico aperitivo especial para a cea de ano novo na casa. Carne, firme e saborosa, hai algo sexy sobre este prato de marisco. O mellor de todo é increíblemente rápido e sinxelo de facer e servir. Basta botar as vieiras con manteiga e condimentos, arriba con migas de panco e asar. Tamén podes preparar as vieiras antes do tempo co seu revestimento de migas e refrixeralo ata que estea listo para comer. Apenas 10 minutos no forno e están feitos.

• 03 de 08

  Aperitivo (Opción Vexetariana): Olive Tapenade

  O tapenade de sardiña salgada fai un excelente curso de aperitivo romántico para dous, e é perfecto cando quere servir un menú vexetariano de Nochevieja. O Tapenade é un mergullo sofisticado e gourmet feito con aceitunas , alcaparras, aceite de oliva, zume de limón e herbas que ten unha consistencia suave similar a un hummus. Esta receita tamén inclúe pementos vermellos asados, para un xiro cheo na receita tradicional. Servir sobre galletas, ou con franxas de baguette tostado, por un saboroso primeiro curso que impresione a súa data e espertará o seu padal para a cea de Nochevieja.

• 04 de 08

  Entrée: Bacon Envuelto Filet Mignon

  O que podería facer unha filete de mignon de boca a boca aínda máis emocionante? Engadindo o touciño , iso é o que. A data de Nochevieja vai desaparecer cando servas este filete de filete de mignon jugoso, á parrilla simplemente cunha mestura de sal e pementa, e envolto con luxo en bacon salgada, salada e crujiente. Mentres filet mignon é un corte máis caro de bisté, o sabor incrible deste paquete de receitas realmente vale o derroche, se pode permitilo. Tamén é unha forma súper fácil de cociñar un bisté impresionante: non hai bastante, nin monitoriza unha tixola quente. Séntoo baixo a grella, cambie-lo unha vez e deixe descansar uns minutos antes de cavar.

• 05 de 08

  Entrée (Opción Vexetariana): Pasta de Mushroom Creamy

  Faga un entrante vexetariano para a súa cea romántica de fin de ano en que é para-morrer-para deliciosa, cando cociñas este fácil prato que realmente dá sabor. A fantástica salsa de cogomelos, preparada con cogomelos delicados e marróns, engade un sabor carnoso e textura suave a este elegante prato de pasta, tamén axeitado para a dieta vegana. Impresionante para servir, aínda sinxelo de facer en só uns 20 minutos, esta idea de receita de Nochevieja é ideal cando queres guaitar o teu compañeiro de cea, pero non queres pasar moito tempo na cociña.

• 06 de 08

  Vaso lateral: Patacas Savoyarde

  Cando estás a servir bisté, tes que servir patacas! Esta receita deliciosa para Patacas Savoyarde é unha forma moi elegante de facelo, converténdose no perfecto para unha cea romántica de Nochevieja na casa. O seu nome refírese á súa orixe en Savoia, Francia, onde os xefes xeniais combinaban as patacas almofadas e as patacas cocidas con manteiga, queixo e polo de galiña para crear un gratinado que mereza a pena celebrar.

• 07 de 08

  Prato lateral: espárragos asados

  O acompañamento perfecto para unha cea de bisté, este espárragos asados é unha excelente forma de gozar de verdes e está listo en só 10 minutos. Asar o espárragos dá un sabor verde e complexo que simplemente non pode alcanzar o vapor ou a ebulición simple.

• 08 de 08

  Sobremesa: mousse de chocolate

  ¿De verdade pensas que ímosnos / ímonos a suxerir outra cousa para a sobremesa na véspera de ano? A mousse de chocolate é a sobremesa romántica por excelencia e unha forma decadente de envolver o menú de cea na casa. O mellor de todo é que podes facelo varias horas antes da cea e deixalo arrefriar na neveira, ata que estea listo para tratarse de postre.