Mothers Day Brunch Menu

O segundo domingo de maio non é só Mothers Day, ¡é o mellor momento de primavera! Use estas deliciosas receitas de primavera para crear o brunch que realmente quere: estacional, saudable e delicioso. Se queres dar as flores e abrir unha botella de champaña, tamén, ninguén vai detelo

• 01 de 11

  Muffins de amorodos de amorodo

  Estas magdalenas cargadas de amorodo son un bo ben cocido caseiro para presentarse como parte de calquera brunch, pero a súa tenra e doce natureza parece facelos perfectos para o Día das Nais. A receita de rábano parcial e de leite integral funciona ben nesta receita.

• 02 de 11

  Scones de sorbete

  A manteiga fai que estes bultos estean tiernos e húmidos sen a crema tradicional. Son fermosos por si mesmos ou servidos cun mermelada de morango caseira ou compota de ruibarbo doce.

• 03 de 11

  Donuts Raisos Caseros

  Para unha nai que ama as rosquillas , o que podería ser un mellor trato que as rosquinhas caseiras? Comezar a masa o día anterior para obter o mellor sabor.

• 04 de 11

  Spring Herb & Frittata de porro

  Feita no estilo dunha tortilla española, esta frittata está chea de porros salteados e herbas frescas de primavera por toneladas de sabor. No caso de que a mamá non lle gusten os puerros, probe este frito de calabacín no seu lugar.

• 05 de 11

  Espárrago Quiche de Leek

  Igualmente voluminoso, pero quizais máis para os gustos tradicionais en comparación coa opción de frittata, este quiche é cremoso, cheo de espárragos e unha degustación máxica rica e cremosa e lixeira.

• 06 de 11

  Gravlax

  Se non queres un brunch centrado no ovo, sabes que Gravlax , a versión escandinava de lox, é sorprendentemente fácil de facer na casa. Só ten que planificar por diante un día ou dous. Se o fixe , considere servilo con bialys caseiros . Se realmente queres ir todo, láteme unha crema caseira caseira para servir no lugar do queixo crema cando estás nel.

• 07 de 11

  Salteados de Pea Greens

  Se ves grandes pilas de vides de plantas de guisantes enlatados no mercado, colle un grupo e saltealo como un verde brillante, saudable e delicioso complemento a calquera comida, incluído o brunch de Mothers Day.

• 08 de 11

  Peas e cenorias

  Se a túa nai fíxolle comer os chícharos e as cenorias mentres era neno, esta é a túa oportunidade de dicir "grazas". Se che gustou a súa versión ou non, esta interpretación incrible sorprendente e vibrante é un gañador.

• 09 de 11

  Ensalada de leituga de manteiga de espárragos

  Non importa o prato principal que elixe, esta ensalada de primavera simple e única é unha forma diferente de servir o fabuloso tratamento de primavera que é espárragos no brunch. Ademais, a ensalada no brunch axuda a sacar a parte do "xantar" da ecuación.

• 10 de 11

  Œufs a la Neige

  A primavera é a tempada de ovos. Por real. Os galiños que se permiten fixar un horario máis natural se desaceleran durante o inverno e engánanse en acción real de novo cando o sol é máis cálido e a herba é máis verde. Os ovos de galiñas que permiten correr libremente en pastos teñen xemas amarelas profundas e brancos brillantes e flotantes, perfectos para esta sobremesa de merengue branco e ovo escalfado e crema de xema de ovo rico que divide os ovos e usa as dúas partes ao mellor grao.

• 11 de 11

  Strawberry Rosé Sangria

  Se buscas algo menos predecible que unha mimosa ou un bellini (non hai nada de malo con algunha destas opcións), esta sinxela sangría presenta fresas frescas e viño rosado fermoso.