Doado e rápido de xuntar, esta cazola de pataca fritada é ideal para festas, cenas de pota, buffets ou ceas familiares. Podes montar o día anterior, arrefriarlo e cocer cando o necesites. Alternativamente, pode hornearlo, conxelalo e recalentarlo. Use como prato auxiliar ou engade carne, como anacos de xamón, para facer unha comida nun prato. O touciño é opcional, pero moi recomendable.
O que necesitarás
- 4 cucharadas (1/2 vara ou 1/4 cunca) de manteiga (fusión e temperatura ambiente)
- 1 crema de sopa de pollo (sen diluir)
- 3/4 cunca
- crema agria
- 1 ovo (batido)
- 1 1/2 cucharaditas
- tomiño (seco, esmagado entre as palmas)
- 1 cucharadita
- sal kosher
- 1/2 cucharadita de pementa negra (recentemente moída)
- 2 cuncas de queixo cheddar (fino triturado, uso dividido)
- 1 paquete / 24 onzas de patacas fritas hash (conxeladas, rompe calquera conxunto conxelado)
- 1 cunca de cebola (picada)
- 1 cunca de pementa vermella (picada e doce)
- Opcional: 4 rodajas
- Bacon (cocido crujiente e esmagado)
- Opcional: 1 guión
- paprika
- Adornar: snipped
- cebolletas
Como facelo
- Precalienta o forno a 350 F. Grease cun prato de cazola a proba de forno de vidro baixo de 8 x 11 pulgadas (ou de 10 polgadas).
- Nunha tigela grande, combine manteiga, sopa de galiña, crema agria , ovo, tomiño, sal kosher e pementa. Mestura ben.
- Á mestura de sopa, engade 1 cunca de queixo cheddar , patacas conxeladas de hash brown, cebola, pementón vermello e tocino opcional. Mestura ben. Despeje a cacerola preparada. Arriba coa cunca restante de queixo cheddar. Espolvoreo suavemente con pimentón.
- Hornea descuberto durante 1 hora e 15 minutos. Deixar repousar durante 15 minutos, despois espolvorear con cebola opcional antes de servir.
Nota : Pode preparar isto con antelación e refrixerarse ata que estea listo para cocer. O prato cocido pode estar conxelado. Deixar descongelar antes de recalentar.
Receitas relacionadas suxeridas
• Receita de pastel de pastor americano
• Receita de macarrão e queixo
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 454 |
| Total de graxa | 35 g |
| Graxa saturada | 17 g |
| Fat non saturada | 11 g |
| Colesterol | 100 mg |
| Sodio | 581 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 13 g |