Receita de aletas de galiña de soia

Estas alas de pollo de soia mel adherentes son un gran cambio de ritmo da receita tradicional de boliña de galiña. A lixeira extracción de fariña proporciona estas alitas "forradas ao forno" un agradable revestimento para absorber o delicioso esmalte de soia de mel.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de salsa de soia
• 1/2 cunca de mel
• 1/4 cunca de azucre moreno
• 2 dentes de allo (esmagados)
• 1 cucharada de salsa californiana (máis ou menos segundo o gusto)
• 2 cucharadas de xenxibre (fresco, finamente rallado)
• 3 libras de alitas de polo (cortadas en 2 seccións, punta de á parte descartada)
• 3/4 cunca de fariña de uso múltiple

Como facelo

1. Mestura a salsa de soia , mel, azucre mascavo, allo, salsa picante e xenxibre nun recipiente ata que se combina.
2. Poña as ás nunha tigela grande e Despeje máis de 1/3 cunca de salsa. Tire para abrigo e refrixeración durante 2 horas.
3. Despois de 2 horas de marinar, drenar ben as ás e secar con toallas de papel.
4. Poña a fariña nunha bolsa de basura de plástico pequena, ou mesmo unha bolsa de compras de papel. Engade as ás, pecha o bolso e agite coidadosamente. As ás de galiña só deben ser lixeiramente pulverizadas con fariña.

1. Precalienta o forno a 400 F. Cubra dúas cunchas de follas semicabras con follas e spray ben co aceite de canola.
2. Sacar o exceso de fariña, repartir as alitas de galiña uniformemente sobre as cuncas e pulver as ás co aceite de canola para cubrir.
3. Ás por 20 minutos, xire as alitas de polo e asar por outros 15 minutos. Pinte o esmalte sobre as ás e continúe cociñando outros 20 minutos, xirando e cepillando máis esmalte varias veces ata que se faga.
4. Cando as ás de polo estean feitas, transfíraas a unha cunca limpa mentres aínda está quente, e despeje o esmalte restante. Saia ata que todas as ás de polo estean ben recubertas e transfírense a unha pota. Deixar arrefriar para que quente antes de servir.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	458
Total de graxa	20 g
Graxa saturada	5 g
Fat non saturada	8 g
Colesterol	114 mg
Sodio	1.038 mg
Hidratos de carbono	31 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	39 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)