Este rico Chocolate Chip Banana Cake é moi fácil de facer e ten unha textura marabillosa e marabillosa por mor da froita purificada. Está cocido nunha tixola que fai que sexa doado de servir. Hai algo sobre a combinación de bananas con crema, nun batedor de bolo, que é tan rico e suave.
Podes xeadas este bolo se queres, ou podes servilo claro. En calquera caso, é un excelente pastel para unha cea familiar, e tamén é bo para o almorzo.
O que necesitarás
- 3 cuncas de fariña
- 2-1 / 2 cucharaditas de po para hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 3 bananas maduras, puré
- 1 cunca de manteiga, suavizada
- 1/4 taza de crema pesada
- 1-1 / 2 cuncas de azucre
- 4 ovos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 paquete (12 onzas)
- chips de chocolate
Como facelo
Precalentar o horno a 325 ° F. Espolvoree un recipiente de 12 "con un spray antiadherente que contén fariña e deixe de lado.
En cunca grande combina a fariña, o polvo de cocción, o bicarbonato de sodio, o sal, a banana masada, a crema pesada, o azucre, os ovos e a vainilla. Bata esta mestura a media velocidade durante 2 minutos ou ata que a pasta estea lisa e espesa. A man, mestura os chips de chocolate. Coloque e espese a masa na pan preparada.
Ás o pastel por 65 a 75 minutos ou ata que o bolo estea firme e configurado e comeza a afastarse dos lados da tixola.
Instale inmediatamente a pota nun prato que foi embebido en auga e retire suavemente. Deixar a tixola sobre a toalla durante 5 minutos, despois gire o bolo cara a prato (isto fará que o bolo saia da pota sen pegalo). Enfriar completamente antes de servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 384 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 14 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 88 mg |
| Sodio | 231 mg |
| Hidratos de carbono | 40 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 5 g |