8 Ensaladas de verán frescas perfectas para picnics, potas e barbacoas
"Oh, só levar unha ensalada" ou "traer algo para compartir" nunca son os picnics, potlucks e as barbacoas do patio traseiro que queren escoitar. Se se lle pediu que traia algo ou que estea a tentar cociñar o suficiente para que os seus convidados non teñan que traer nada menos que os seus rostros sorridentes, estas fáciles ensaladas e slaws usan ingredientes frescos e estacionais e son perfectos para calquera picnic de verán, potluck ou churrasco.
01 de 08
Ensalada de millo de aguacateEnsalada de aguacate de millo. Foto © Molly Watson Esta mestura de millo doce e aguacate rico funciona como ensalada ou salsa. O vinagre de viño tinto eo zume de limón no tocador axudan a manter o aguacate verde, mesmo durante o transporte.
02 de 08
Ensalada CapreseEnsalada caprese (ensalada de tomate). Foto © Molly Watson Os tomates en rodajas, a mozzarella fresca, o aceite de oliva virxe extra, a albahaca desmenuzada e unha sal de sal é todo o que se necesita para facer esta clásica ensalada Caprese. Tamén podes querer consultar estas outras ensaladas de tomate de verán para obter máis diversión de tomate a base de potoluck.
03 de 08
Classic Creamy Cole SlawCole Slaw. Foto © Molly Watson Pensas que o cole slaw necesita maionesa? Non. Este escabroso clásico usa un pouco de crema e vinagre de malta (a natureza aceda do vinagre naturalmente engrosa a consistencia de crema para vestir) para levar repolo picado. Esta receita é rápida, sinxela e ten como resultado o slaw cremoso perfecto.
04 de 08
Ensalada de albahaca de tomate de maízEnsalada de millo, tomate e albahaca. Foto © Molly Watson Use só o millo máis fresco e doce para este fermoso. O tipo que é tan tenro e doce pode comer crúa! Esta ensalada é excelente, con case calquera comida á prancha, ou como parte dunha cea de verán sen cocer. Ata se soubo que serviuna como unha salsa con patacas fritas (e un chile picado tirado en boa medida).
Pode querer verificar estas outras ensaladas de pepino de refrixeración para obter opcións máis sinxelas.
05 de 08
Creamy American Potato SaladEnsalada de pataca cremosa clásica. Foto © Molly Watson Esta clásica ensalada de pataca americana é mellor cando está vestida mentres as patacas aínda están quentes. Se podes conseguirlle servir pouco despois diso, o suficiente antes de que non necesite gastar ningún tempo na neveira, non crees que a frescor da diferenza teña por este traballo unha ensalada diaria. Non se preocupe, pero mantén moi ben, cuberto e arrefriado, durante a noite.
06 de 08
Flaw Slaw With Mint and Red CebaEnsalada de menta de hinojo. Foto © Molly Watson Do mesmo xeito que a maioría das cortes, este saco de fiúncho sobe moi ben a tempo. Sinto-se libre para xogar coa menta e retirala por outra herba segundo o que ten na man.
07 de 08
Menta Jalapeno Ensalada de Bean VerdeMenta Jalapeno Beans verdes. Foto © Molly Watson Deixa os fideos frescos ao vapor un pateo brillante e quente nos pantalóns con esta adobada jalapeno acuñada. Este toque divertido en ensalada de haba verde adobado só se fai máis delicioso xa que se atopa, facéndoo perfecto para traer a festas.
08 de 08
Ensalada de menta de zucchiniEnsalada de menta de zucchini. Foto © Molly Watson Un prato desta sinxela ensalada acaba de ser máis saborosa e o calabacín é máis tenroso se queda un pouco antes de engulir. As cintas de menta fresca patean esta ensalada máis alá da clásica versión de calabacín afeitado e sen o queixo tradicional.