Esta fantástica receita de millo para churrasco utiliza a combinación popular de mel doce e un sabor suave e picante de mostaza de Dijon. Agregue o bastón preto do final do tempo de cocción para crear unha capa externa caramelizada cara ao millo.
O que necesitarás
- 4 a 6 oídos de
- millo , casca e seda eliminadas
- 1/3 cunca de mel
- 1/4 cunca de mostaza de Dijon
- 3 cucharadas de aceite de oliva ou vexetais
Como facelo
- Elimina as cascas e as sedes de millo e coloque nun recipiente de auga. Deixar remojo de millo durante 1 a 2 horas.
- Precalentar a parrilla a lume medio. Combina mel, mostaza, sal e aceite en cunca media. Coloque o millo na grella e deixe cociñar durante 6 a 7 minutos, asegurándose de virar con frecuencia durante todo o proceso de cocción. Aplique unha boa experiencia continuamente nos últimos 3 ou 4 minutos de cocción. Retirar do lume e servir.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 706 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 119 mg |
| Hidratos de carbono | 173 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |