Goza da indulgencia dun Big Mac e a comodidade dunha comida casera con estes deslizantes divertidos como Fry Guys. Do mesmo xeito que o favorito de McDonald's, estas hamburguesas son dúas capas de todas as empanadas de carne, salsa especial, leituga, queixo, picles, cebolas, todo nun bollo de sésamo. Estas hamburguesas de dous bocados son perfectas para festas ou serven xunto con patacas francesas crujientes para unha comida clásica e estadounidense.
O que necesitarás
- Para a carne
- 2 libras. carne molida
- 1/2 cunca de fariña de rosca
- 1/8 cunca. sal
- 1/8 cunca. pementa
- 1/2 cunca. po de ajo
- Para a salsa
- 3/4 cunca de mayo
- 3 culleres de sopa. mostaza amarela
- 1 cda. saborear
- 1 colher de chá. vinagre branco
- 1/4 cunca. paprika
- 1 colher de chá. po de ajo
- 1 colher de chá. cebola en po
- 1/4 cunca. sal
- Para a montaxe
- 12 rolos deslizantes
- 1 cebola mediana, cortada en cubitos finos
- Leituga de xeo triturado
- 9 rodajas de queixo americano
- 12 porcións de enxego
Como facelo
- Precalentar o forno a 425 F.
Nunha tigela grande, combine a carne de vaca, o pan rallado, a sal, a pimienta eo allo en po. Divídese en dúas porcións e coloque a mestura en dúas prateleiras. Presione suavemente a mestura para formar mesmo capas. Ás por 13-15 minutos. Suba cada capa de carne con rodajas de queixo e cocea de novo brevemente ata que o queixo se derrita por completo.
Mentres os cociñeiros de carne preparan a salsa. Nun bol de tamaño medio, bata Mayo, mostaza amarela, sabor a boca, vinagre branco, allo en po, cebola en po, pimentón e sal.
Leve brindis aos pratos e, a continuación, tórtelos cruzados en terzos.
Separe a salsa especial ao longo dos bollos de fondo. Arriba con leituga e cebola trituradas. Engade unha capa de patacas hamburguesas e parte superior coa sección media de bollos.
Repita o paso anterior; engade conservas antes de terminar con tops de sementes de sésamo.
Corta por terceiros tanto en sentido transversal coma lonxitudinal.