Grazas a unha bolsa de mesturas de repolo previamente cortadas, o 2-Minute Cole Slaw de Giora Shimoni está prácticamente sen preparación. Todo o que tes que facer é mesturar un aderezo rápido, tirar todo xuntos e voila, tes cole slaw! Shimoni gústalle as ensaladas rápidas como esta "engade un toque colorido, saudable e lixeiro ás comidas cotiás e sábados".
Consellos de Miri:
Unha vez que esta receita é tan rápida e sinxela, terás tempo de aforrar ao jazz un pouco. Tente engadir sementes en rodajas, pementos vermellos salgados ou sementes de papoula para a mestura. Ou tirar de herbas frescas picadas, como menta ou cilantro. Como un pouco de especias? Engade un trazo de temperado cajún, salsa picante ou sriracha ao vestiario.
Faino unha comida: Cole Slaw é un clásico lado da barbacoa, e esta versión rápida e sinxela é ideal para divertirse de forma casual. Proba con este Brisket con Mango Barbecue Sauce , este pan de millo de millo de millo e un aguacate, Corazón de Palma, Edamame e Za'atar Salad . Para a sobremesa, pense pasteis ou patacas frutales estacionais, como este Cereza con avea Streusel no verán, ou unha mazá e cereixa secada crujiente no outono.
Actualizado por Miri Rotkovitz.
O que necesitarás
- 1 libra (400 gramos) de repolo e zanahorias pre-cortadas
- 1/4 cunca de mayonesa
- 1 cucharada de zume de limón
- 1 cucharada de vinagre branco
- 1/2 a 1 cucharadita de azucre
- 1/2 cucharadita de sal
Como facelo
1. Coloque a repolo e a mestura de cenoria nunha tixela grande.
2. Nunha tigela, bata a maionesa, o zume de limón, o vinagre, a cucharada de azucre e a sal. Saborea o aderezo e engádevos a 1/2 cucharadita de azucre máis se prefires unha colza de leite máis doce.
3. Despeje o aderezo sobre a mestura de repolo e tire ao abrigo. Cubra e refrigera ata que estea listo para servir.