A maioría destas suxestións aplícanse a todos, non só a vexetarianos. Poden parecer míticos, pero son probados e verdadeiros e notarás a diferenza nos niveis de saúde e enerxía. Necesitas un pouco de inspiración? Consulte como máis de 60 persoas perderon de peso e melloraron a súa saúde nunha dieta vexetariana, ou consulte estas vegan Engine 2 Dieta antes e despois das imaxes de perda de peso para ver como unha dieta saudable pode ser para a súa cintura.
Consello nº 1: Coma un vexetal verde escuro (brócolis, espinacas, colas, verdes de colza) polo menos tres veces por semana.
Estas potencias nutricionais están cheas de vitaminas como calcio e ferro. ¿No espinacas de correr ou odiar? Tenta beber os teus verdes. Os batidos verdes son mellores que unha cunca de café pola mañá e realmente son saudables (ver: A verdade sobre os smoothies verdes ). Aquí tes 8 receitas de smoothies verdes para probar. Outra cousa que fago para obter os meus verdes é engadir un puñado de follas de espinacas á miña ensalada regular. Unha ensalada de espinacas completa non me resulta moi atractiva, pero un puñado ou mesturado coa miña leituga de folla vermella favorita vai ben.
Consello nº 2: Tomé un suplemento vitamínico que contén B12
Ou, inclúe levedura nutricional na súa dieta regularmente, especialmente se é vegan ou, sobre todo, vegan. Os vexetarianos non necesitan preocuparse pola vitamina B12, xa que consumirá moito o suficiente, pero os vellos deben errar ao lado da precaución e asegurarse de que reciben unha fonte de B12.
Moitos produtos, como o leite de soia e as hamburguesas vexetarianas, están fortificadas con B12, así que lea a etiqueta.
Consello nº 3: Auga auga de auga!
Foi dito unha e outra vez por unha razón, porque é certo. A maioría das persoas non beben o suficiente (e mesmo se pensas que está bebendo o suficiente, probablemente non o sexa, especialmente se está a tratar de gañar saúde e perder hábitos pouco hábitos).
Traia unha botella de auga contigo onde queiras e investes nun filtro sinxelo para a túa casa. A auga é especialmente importante ao axustarse a unha nova forma de comer, xa que axudará a frenar os antojos que poida experimentar.
En concreto, personalmente considero que beber moita auga axuda a evitar antojos antes de xurdir. Beba máis auga do que creas que necesitas, e tedes o costume de beber un vaso primeiro pola mañá. Xeralmente é o primeiro que fago cando xogo fóra da cama e realmente me axuda a espertar.
Se estás acostumado a beber unha dieta cola mentres estás a traballar, transición a auga espumante mesturada con zume de froita e ver se isto non mantén as túas mans o suficientemente felices como para satisfacer o teu hábito.
Consello nº 4: faga o obxectivo de comer polo menos unha peza de froita en bruto ou un puñado de verduras crus todos os días
Isto pode parecer un pouco sinxelo, pero aínda que comemos moitas verduras frescas, moitas veces non sempre obtemos produtos frescos crus nas nosas dietas, o que significa que estamos perdendo. Algúns días, probablemente obteñas moitas froitas e legumes frescos, pero probablemente hai moitos días en que non tes ningún.
Tenta comer unha mazá primeiro pola mañá para saír do camiño.
Gústame manter as cenorias bebé na man para comer bocadillos, e intento incluír unha ensalada verde crúa co xantar todos os días.
Consello nº 5: Reducir a inxestión de azucre refinada.
Teño tanto dente como ninguén, pero trato de mantelo baixo control mediante o uso de substitutos de azucre como xarope de arroz integral , stevia e néctar de agave sempre que sexa posible (como o café ou o té) As cousas refinadas só de cando en vez.
Do mesmo xeito, intente evitar os alimentos procesados que conteñen xarope de maíz de alta fructosa. Se comezas a ler as etiquetas, podes estar absolutamente impresionados por descubrir que este lixo azucrado altamente transformado cae en case todo, desde cousas que deben ser saudables, como pan integral e ata hummus, a case todo o que vén nunha botella, incluíndo salsa barbacoa e aderezos para ensaladas.
Consello # 6: Mantéñase os seus aderezos favoritos para ensaladas.
Creo que son moito máis propensos a comer os meus verdes ou algúns vexetais crus cando as miñas ensaladas favoritas están na neveira. Unha pequena variedade tamén é grande. Intento manter polo menos dous tipos, xa sexa tenda comprada ou feita en casa a man en todo momento. Algúns dos meus favoritos son aderezo de deus casero, salsa de cacahuete tailandés do meu supermercado asiático local e vinagreta de framboesa . Un aderezo vegetariano tamén era útil cando intentaba desprenderme de produtos lácteos.
Consello # 7: come o arco da vella!
As froitas e verduras conteñen diferentes nutrientes. Unha forma sinxela de recordar comer unha serie de vitaminas e minerais é variar as cores das froitas e verduras que come. Por suposto, os verdes sempre son bos, pero intentan comer un arco da vella de tomates, cabaza amarela e col roxa.
Esta é unha cousa que moitas veces me teño que recordar, xa que moitas veces entendo en ruts ou hábitos alimentarios. Fago as miñas ensaladas verdes case da mesma forma todo o tempo, pero realmente debería estar mesturándose. Os porros finos en rodajas, a remolacha cocida picada, o pementón de todas as cores e as zanahorias ralentizadas son excelentes para tirar a mestura.