As bayas cruas son un paraíso de antioxidantes e nutrición
¿Que saudables son os arandos? ¿Buscando feitos nutritivos de arándanos? Ler máis ¿Buscando receitas de arandas saudables? Desprácese cara a abaixo para probar un vegan cru e saudable e máis blueberry.
Por que debes comer os teus blueberries
No ámbito da cociña de alimentos en bruto é difícil manter a última moda super-alimentaria . Cada vez que conecta a túa computadora hai outra baga exótica que cubre a lista de alimentos ricos en antioxidantes e potenciais recursos nutricionais.
Con demasiada frecuencia estes alimentos derivan de lugares afastados, profundos nas selvas e, polo tanto, secos, conxelados ou alterados de outra forma para mellorar a vida útil e facer que o transporte sexa posible. Os arándanos, por outra banda, están dispoñibles e son accesibles para as masas en América do Norte na súa forma prima e non adulterada. E así é como lle ofrecerán o valor máis nutritivo.
Isto non quere dicir que estas bagas exóticas e outros superalimentos tampouco son xeniais ( cáñamo , por exemplo, é unha opción fantástica para os veganos e os vexetarianos crus e unha gran fonte de proteína vegana bruta ), pero calquera alimento que se poida eliminar Viña no seu xardín (ou o patio doutra persoa polo menos!) Será a mellor opción para os nutrientes nunha dieta vegana crúa.
Feitos nutritivos de arándano
Aquí hai un desglose nutricional completo para os blueberries:
Unha cunca de blueberries (145 gramos) fornece:
- Calorías 83, Calorías a partir de graxa 5
- % Valor diario:
- Grasa total 0,5 g 1%, graxa saturada 0,0 g 0%, graxa poliinsaturada 0,2 g, graxa monoinsaturada 0,1 g
- Colesterol 0 mg 0%
- Sodio 1mg 0%
- Potasio 112mg 3%
- Total de hidratos de carbono 21,0 g 7%
- Fibra dietética 3.5g 14%
- Azucaradas 14.4g
- Proteína 1.1g
- Vitamina A 0%, Vitamina C 38%, Calcio 0%, Ferro 11%
Antioxidante rico
Os arándanos son un dos alimentos ricos máis antioxidantes do mundo.
Os antioxidantes son necesarios para a vida e son ben coñecidos para revertir e previr enfermidades cardíacas e mesmo cancro. A cor azul da baga provén dos seus poli fenoles que proporcionan a maior parte das propiedades antioxidantes.
Manganeso
O manganeso é un mineral rastreador necesario para todos os organismos vivos. É fundamental no desenvolvemento de ósos e metaboliza as proteínas, os carbohidratos e as graxas.
Fibra
A maioría das froitas e verduras, incluídos os blueberries, teñen unha alta fibra dietética. Estas pequenas xemas azuis axudan a manter o colesterol baixo que, á súa vez, mantén o corazón saudable. A fibra tamén axuda na regularidade do teu sistema dixestivo.
Vitamina C
Unha porción de blueberries (aproximadamente 1 cunca) proporciona o 25% da inxestión diaria recomendada de vitamina C. A vitamina C é un dos antioxidantes máis comúns e contribúe a unha gengiva sa, a absorción de ferro e os capilares saudables, a formación de coláxeno e unha inmune vibrante. sistema.
Recetas de vodka de verduras crúas :
- Receita de arroz de comida sin procesar
- Parboit de nectarina de arándano
- Batido de superala de espinaca de arándano
Máis receitas de arandeira:
- Salsas de arándanos e postres de ananás sen azucre
- Salsa de arándano con arándanos
- Muffins clásicos de arandeira vegana
- Tarta de arándano caseira
- Torta de arándano limón vegan
- Granola de farelo de arandeira caseira
- Superfood arándano e ensalada de Roma