Engadindo un pouco de alcohol ao teu café favorito fresco é unha boa forma de darlle unha patada extra. Pode seguir a tradición e mesturar un café irlandés con whisky ou obter todo decadente e engadir licores como amaretto, aperitivos de manteiga ou crema irlandesa.
Os cócteles de café son sabrosos, un pracer de saborear e, moitas veces, incriblemente fácil de mesturar. Exploramos algunhas receitas impresionantes e deliciosas para afiar o teu café.
Un gran cóctel comeza co gran café
Aínda que é perfectamente aceptable facer calquera destes cócteles de café co mesmo vaso que prepara para ir á mañá, considere actualizar o seu café para crear os mellores cócteles . Non hai necesidade de converterse nun snob café, pero algunhas melloras poden marcar a diferenza entre unha bebida decente e unha espectacularidade.
- Pense nos feixóns. Tome unha especialidade de café tostado tostado na cafetería local ou estoupar para un no mercado. Os grans enteiros que están recentemente moídos para cada vaso ou pote producirán un café máis saboroso.
- Saltar o goteo. As máquinas de café para goteo son convenientes, pero pode obter un vaso de café máis rico con outros métodos de elaboración de cervexa e ter un cóctel máis saboroso. Garde o café goteo nas rutinas da mañá, se o desexa, pero pensa nun pequeno investimento nun cono de goteo, prensa francesa, aeropress ou moka pot para crear as cervexas para os seus cócteles. A diferenza é incrible.
- O alcohol non vai compensar o mal café. Intenta non ter o costume de pensar que calquera cousa que engadas ao teu café enmascarará os seus aspectos menos desexables. Moitas veces realmente acentuarán as impurezas. O alcohol non é unha cura para mellorar o café, necesitas un bo vaso para comezar.
01 de 10
Café irlandésSteve Allen / Stockbyte / Getty Images A única receita que cada amante do café debería probar polo menos unha vez é o tradicional café irlandés. Vén directamente desde a década de 1940 en Irlanda e fixou o estándar para o que sería un bo cóctel de café.
A receita é bastante sinxela, aínda que é moi específica e, ao contrario dun mito común, non é unha bebida cremosa. A base é un café rico e forte, pinchado cun tiro de whisky irlandés e adoçado con azucre moreno. Para mantelo auténtico, cásalo con crema dobre.
02 de 10
Caramelo Café IrlandésHaven Rooftop Cando estás de humor para que un cremoso, doce e delicioso toque moderno teña o café irlandés, hai unha receita para iso. O café caramelo irlandés está feito da mesma forma que o orixinal, pero apela a nosa afección por saborosos lattes.
Esta receita é cremosa e combina crema irlandés con whisky irlandés. Agrégase a iso un pouco de aperitivos de manteiga de café e retíreos no café. Arriba con crema batida e unha chorrito de caramelo para unha bebida verdadeiramente indulgente.
03 de 10
Inverno irlandésMatt Bowman / Photobibrary / Getty Images Hai que recoñecer que haberá momentos nos que quere o café irlandés, pero tamén quere algo un pouco menos complicado. Neste caso, xira á receita invernal irlandesa e beber.
Para este cóctel quente , verás unha foto de Jameson e acentúraa coa mesma cantidade de Kahlua ea túa crema irlandesa favorita. A combinación de licor actúa como unha crema mentres potencian a bebida cun sabor máis doce de café. É increíblemente sinxelo e é por iso que nos gusta.
04 de 10
Café de conexión francesaJupiterimages / Stockbyte / Getty Images A conexión francesa de cócteles está feita con coñac e amaretto. Podes gozar dunha soa combinación recta ou mesturalo nunha cunca de café forte e negro para crear a conexión francesa a café, tamén coñecida como Café Amore.
Pode axustar a razón dos dous licores para esta receita. Canto máis amaretto vanche, máis doce será, aínda que moita xente prefire vender. Podes ata cubrilo con crema batida e améndoas afeitas se che gusta.
05 de 10
Café BrasileiroKris Timken / Photodisc / Getty Images Algunha vez consideraches o teu café co rão brasileiro, cachaça ? É realmente unha idea fabulosa e o café Brasileiro é unha boa receita para probar.
Non se trata só dun tiro de cachaça nunha cunca de café. As cousas fan doce cun xarope moi sinxelo e o teu licor de chocolate escuro favorito. Engadir unha crema pesada recentemente azoutada con sabor a vainilla ea súa experiencia de café despois da cea nunca será o mesmo.
06 de 10
Café Caribecreacart / E + / Getty Images Cun nome como café Caribe, sabes que vai haber algún ron neste café. É un dos nosos cócteles de café favoritos, extremadamente sinxelos que podes incluso poder tirar co que xa está no teu bar .
A receita pica o mellor vaso de café que podes preparar con ron e amaretto . Do mesmo xeito que a maioría destes, podes deixar alí ou dar un paso adiante e engadir crema asada e améndoas (ou calquera outra que che guste).
07 de 10
Café italianoBrian Lestart / Photobibrary / Getty Images Continuando a nosa viaxe de cócteles de café internacionais, estamos fóra de Italia. Necesitarás un licor moi específico para mesturar o fácil café italiano e é unha das opcións máis interesantes.
Strega é o licor que necesitarás para esta receita. É unha mestura de herbas douradas que ten un sabor completamente orixinal. Cando é golpeado con pipas de café quente, esas botanicas se abren e enchen os sentidos cun aroma aromático. É unha experiencia acolledora e reconfortante.
08 de 10
Flameado de café españolICT_Photo / Getty Images O café español é unha das receitas máis coñecidas de café picado e é unha escusa para xogar (coidadosamente) co lume. Tamén hai moitas variacións coas que podes xogar, polo que é moi divertido.
Esencialmente, vai ter o seu café e licor de elección listo para verter. A continuación, encenderá un ron sobre incendio dentro do seu vaso e deixará que queimar e caramelizar o canto de azucre. Agregue algunhas especias, despois vete o resto da bebida. É unha aventura e un espectáculo lixeiro nun.
09 de 10
Café de KentuckyJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Podes adiviñar que se estamos a falar do café de Kentucky, debemos estar derramando a bourbon. Serías correcto, aínda que máis específicamente, é Wild Turkey 101 , un whisky que non pasará desapercibido no teu café.
A receita é outro truco de dous espíritos sinxelo, combinando o bourbon co licor de mel americano da marca. Isto actúa como o edulcorante e domina perfectamente o whisky atrevido. Teña en conta que esta é a receita máis forte do solar, aínda que o sombreiro non sexa necesariamente un mal.
10 de 10
Nutty IrishmanJupiterimages / Stockbyte / Getty Images Se estás familiarizado co irlandés de noz, sabes que se pode facer como un "martini", tirador ou lowball. ¿Probas este tentador combo de Frangelico e crema irlandesa nunha cunca de café quente? É tan saboroso como calquera dos demais, só moito máis cálido.
O sabor de avellana de Frangelico contra o rico licor de crema é un xeito perfecto de engadir sabor ao seu café. Ademais, se o prefire, funciona ben cun dobre tiro de café expreso, creando un cóctel parecido a un cappuccino.