Facer o seu propio leite condensado adoçado é rápido e sinxelo! Se xa atopaches unha receita que esixe o leite condensado, só para ser frustrado por un estante de despensa baleiro, necesitas esta receita. Lixa un lote de leite condensado edulcorado en 5 minutos e úsalo para cocer ou facer doces . Todo o que necesitas son catro ingredientes e unha batidora, e podes facer esta grapa de cocción en poucos minutos.
O que necesitarás
- 1 cunca de leite seco sen graxa instantáneo
- 2/3 cunca de azucre
- 1 / 3-1 / 2 cunca de auga (fervendo)
- 1/4 cunca de manteiga (fundida)
Como facelo
- Coloque o leite seco, o azucre granulado, 1/3 cunca de auga fervendo ea manteiga derretida nunha licuadora.
- Mezclar todos os ingredientes xuntos ata que sexan lisos, raspando os lados da batidora de cando en vez para incorporar todos os ingredientes secos incorporados.
- O leite condensado adoita ter unha consistencia xenerosa e espesa, pero se o seu leite casero condensado é demasiado espeso para botar con facilidade, engade outra cullerada ou dúas de auga fervendo e mestúrase para incorporar. Axuste a auga ata que estea satisfeito coa consistencia.
- Utiliza o teu leite condensado caseiro doce e inmediatamente, ou almacena-lo nun recipiente hermético na nevera durante ata 5 días. Será máis groso cando se frigorifique, pero vai afrouxar cando se agita e leva a temperatura ambiente.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 162 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 12 mg |
| Sodio | 457 mg |
| Hidratos de carbono | 23 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 9 g |