O nome di moito sobre como facer un café de Kentucky e que sería correcto ao asumir que inclúe o bourbon eo café. Realmente, é tan sinxelo, aínda que lanzamos un pouco de licor de mel por dozura e sabor, polo que esta receita é un éxito entre os bebedores de whisky .
Mentres o café irlandés e o café español dominan a conversación de bebidas de café espiñadas, o bo bourbon estadounidense a miúdo pasa por alto como ingrediente. Os Borbóns ofrecen grandes vodas e caramelos e algúns ata ofrecen notas de canela e especias, converténdose no complemento perfecto para o café.
Se estás buscando un novo inverno máis quente este ano, non busques máis que esta receita de café de Kentucky. Con a picante natural de Wild Turkey 101 e adoçado con só un toque de licor de mel da América do Turquía salvaxe, esta bebida de café totalmente americana mantéñase quente nunha noite de inverno frío.
O que necesitarás
- 1 onza Wild Turkey 101 Whisky borbónico
- 1/2 onza Licor de Mel de Turquía Salvaxe
- Café quente para rematar
- Opcional: crema batida
Como facelo
- Nunha taza de café precalentada , engade bourbon e licor.
- Tapa con café quente.
- Agregar crema batida se o desexa.
Máis consellos para facer un gran café de Kentucky
O whisky. A combinación de Wild Turkey Bourbon eo licor de mel da marca é unha combinación fantástica e dá a bebida de café o seu verdadeiro toque de Kentucky. É difícil recomendar un xogo máis adecuado para o outro, polo que sería mellor probar esta bebida como recomendada polo menos unha vez.
Se buscas un substituto de bourbon, sería mellor ir cun que sexa igual de calidade e que conserve o sabor completo que se atopa nos whiskies a proba de vantaxe. Dous que serían excelentes opcións son Knob Creek e Dry Fly Bourbon 101 , aínda que deixes a conexión de Kentucky con esta última.
O licor de mel. Como alternativa ao Mel Wild American Turquía, Evan Williams Honey Reserve é un bo licor que tamén ten unha base de whisky.
Tamén podes pensar en utilizar Barenjager . É un licor de mel alemán que é moi rústico, pero tamén é moi refinado. Foi orixinalmente desenvolvido nun estilo pardusco, polo que ten un pouco de actitude similar a Kentucky. É o edulcorante boozy perfecto e unha botella que cada un debe recoller polo menos unha vez nas súas vidas potables.
O café. Se fai grandes opcións sobre os espíritos destilados, entón é natural que sexa intelixente sobre o café. É, ao final, a clave para facer esta bebida tan grande como pode ser.
O café medio desta máquina de café goteo segura estará ben. Un mellor café de Kentucky pódese facer a partir dun café máis espeso e rico.
- Utiliza unha prensa francesa e feixón fresco tostado fresco.
- Comezar cun vaso de café fresco e engadir auga quente ( estilo Cafe Americano ) para aumentar o volume.
¿Como é o café de Kentucky?
A forza do teu café de Kentucky dependerá da cantidade de café que engades ao licor. Se debemos cubrir unha cunca de café de 6 onzas e utilizar os dous espíritos na receita, a bebida estaría preto do 11% de ABV (proba de 22) .