Unha receita vegetariana e de quiche de brócoli con queixo e tomate con moitas opinións positivas de testadores de sabor independentes. Este quiche vexetariano simple é perfecto para un xantar de fin de semana ou brunch. Esta receita vegetariana de quiche brócoli vai ben con toda unha cortiza de trigo.
Receita cortesía do Consello de Trigo.
Preguntando se os vexetarianos comen ou non os ovos? Aquí está máis no debate sobre se os ovos son vexetarianos ou non , ademais de engadir aquí a súa propia opinión.
Como este quiche de brócolis casero? Desprácese cara a abaixo para obter máis receitas de quiche vexetariano para probar.
O que necesitarás
- 3 ovos
- 1 cunca de brócoli cocido picado
- 1 1/2 cunca de queixo ralado de baixo contido de graxa
- 8 onzas de leite desnatado evaporado
- 2 dentes de allo picados
- 1 cebola picada
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de pementa negra
- 1 tomate, en rodajas delgadas
- 1/4 cunca de queixo parmesano
- 1 codia de trigo integral previamente feita (ligazón de receita a continuación)
Como facelo
Precalienta o horno a 350 graos.
Poñer ovos con whisk; engade brócolis, queixo rallado suizo, leite evaporado, allo, cebola, sal e pementa; mesturar ata mesturar.
Verter a codia preparada de trigo enteiro. Rebanada de tomate e lugar encima de mestura de quiche; espolvoreo con queixo parmesano.
Ás por 35 a 45 minutos ou ata que se realicen probas de quiche no centro. Deixar arrefriar antes de servir.
Ver tamén: Receita de escaseza de pastel enteiro