01 de 20
¿Que ten un nome?
Fotos de dominio público Hai moito nome, pero os nomes de son raro para comidas de sobremesa británica adoitan ser a excepción á regra. Normalmente os nomes dos alimentos sonen atractivos ou crean unha sensación de anticipación, como a torta de mazá, a esponxa de caracol eo bolo de froitas . Pero os pratos británicos adoitan esixir que adiviñas o que é a comida. Por exemplo, ¿sabes o que é un Singin 'Hinny? Que tal os bolos de lavar? Ambos son, de feito, bastante deliciosos, pero os seus nomes non necesariamente reflicten iso.
Moitos destes nomes raro e marabilloso para os alimentos británicos foron entregados ao longo dos séculos. Algúns proveñen de dialectos locais, mentres que outros son simplemente imaxinativos. Con esta lista, obtén os datos sobre algúns dos máis estraños pasteis de son, pudinhos e galletas no Reino Unido.02 de 20
Dick manchado
O Pudín Dick Ultimate. Elaine Lemm O nome deste pudim inglés clásico adoita xerar un sorriso ou unha mirada de terror, polo que algunhas persoas prefiren o nome alternativo do prato, "Pudding Spotted Dog". A parte manchada do nome supostamente refírese ás pasas e groselhas no masa. A palabra "Dick" é unha palabra coloquial para o budín orixinario do anticuado "puddick" ou "puddog".
03 de 20
Singin 'Hinnies
Getty Images Estas encantadoras tortas de plancha son unha delicia. Hinney é como o "mel" se manifesta no nordeste de Inglaterra. Tamén é un prazo de cariño para mulleres e nenos. A parte cantante do nome describe como se cociñan as tortas nun prato de plancha. Cando tocan a tixola, a manteiga e a manteca comezan a chiscar e cantar.
04 de 20
Barm Brack
Barm Brack, close-up. Getty Images / Dorling Kindersley O rack B é un dos produtos de panadería máis famosos de Irlanda. O nome provén de "breac", que significa moteado e refírese ao froito no pan. Brack é comido tradicionalmente en Halloween pero é demasiado delicioso para salvar por só unha vez ao ano. Coma ao té ou como parte das celebracións de San Patricio.
05 de 20
Tablet
Tablet escocés. Getty Este doce non se refire a un dispositivo eléctrico que pode escribir, como o seu nome indica. En vez diso, é un caramelo escocés, moi parecido ao fudge. A tableta escocesa contén azucre, manteiga e leite condensado e é moi fácil de facer.
06 de 20
Cranachan
Cranachan escocés. Getty Cranachan non é un pouco complicado, pero é similar. É un postre escocés que adoita servir en celebracións como Christmas ou Burns Night. O pudim contén framboesas, avea, crema, mel e un toque de whisky escocés.
07 de 20
Parkin
Yorkshire tradicional Parkin. Getty Parkin é a forma de pan de xenxibre norteño inglés, distinguida por onde e como se fai. O máis coñecido é Yorkshire Parkin, que tradicionalmente se come o 5 de novembro, coñecido como Bonfire Night . O evento celebra o famoso fracaso do Guy Fawkes de Yorkshire para explotar as Casas do Parlamento en 1605.
08 de 20
Bara Brith
Pastel Bara Brith. Elaine Lemm Ningún té de tarde galés estaría completo sen este delicioso pan de té afroitado. Bara Brith literalmente significa pan manchado.
09 de 20
Hobnobs
Galletas Hobnob británicas. Elaine Lemm A Hobnob é unha galleta (cookie) que tamén foi votada como unha das dez maiores das galletas favoritas de Gran Bretaña. Son feitos comercialmente pero facendo o seu propio é moi divertido e produce unha sabrosa bolo.
10 de 20
Eccles Cake
Tartas Eccles. Judith Doyle / Flickr Primeiro realizado no Noroeste de Inglaterra en 1793, a bolo de oscos é un pequeno pastel plano cheo de froitos secos e especias.
11 de 20
Eton Mess
Eton Mess británico tradicional. Foto de Elaine Lemm Eton mess é unha mestura de amorodos, merengue e crema tradicionalmente servidos no Eton College. Non está claro como recibiu o nome por primeira vez. Segundo unha historia, un can de Labrador estaba sentado nunha cesta de picnic na parte traseira dun auto e esmagou unha sobremesa e marimba.
12 de 20
Crempog
Pancakes escoceses. Getty Images Crempog son panqueques galés. Son diferentes da panqueta británica tradicional consumida no Pancake Day. Os Crempog son máis espesos, levantáronse levemente e cociñáronse nunha plancha - non a diferenza das panquecas americanas. Son rápidos e fáciles de facer. Podes come-los a tempo de té ou para o almorzo.
13 de 20
Rascals de graxa
Flickr / Tart francés Un canalla gordo é un pene máis que obeso, famoso por Bettys, cafe tea rooms en Harrogate. A receita é un segredo ben gardado. Non obstante, hai versións atopadas en toda Inglaterra.
14 de 20
Pastel de Hevva
Wikimedia Commons O pastel Hevva de Cornualles está plagado da tradición da pesca de tartaruga no condado. É un bolo groso e plano feito de porco, margarina e fariña. Está chea de azucre e groselhas.
15 de 20
Pata do home morto
Fotos de dominio público Dead Man's Leg (tamén coñecido como Dead Man's Arm ou Jam Roly Poly) é a forma e textura do rolo suete en forma de log. Por iso, é comparado cos membros dun home morto.
16 de 20
Huffkin Huffkins
Wikimedia Commons Huffkin Huffkins tamén é coñecido como Kentish Huffkin, onde este pan é parecido. O bollo difire dun té tradicional ou un bolo de pan, xa que ten unha pequena manteca na mestura. O pan bolo pode comerse cheo de carne ou con froitas, como as cereixas de Kent.
17 de 20
Bollo negro
Black Bun é un tratado escocés tradicional comido en Hogmanay (New Years Eve). É un prato denso e rico feito de froitos secos envasados en pastelería. O recheo parece case negro; De aí o nome.
18 de 20
Botóns Dorset
Os botóns Dorset son uns panes secos pastosos cun pouco de azucre e mantequilla. Tradicionalmente, o botón Dorset é comido con queixo.
19 de 20
Ecclefechan Tart
A tarta Ecclefechan é unha tarta doce secada e chea de froitas. O nome provén da aldea de Ecclefechan na rexión de Dumfries e Galloway do sur de Escocia. A tarta tamén é coñecida como tarta de fronteira, que é fermosa, pero non tan cariñosa como Ecclefechan.
20 de 20
Sussex Pond Pudding
O budín de estanque Sussex é un bolo de pastelería suete feito con limón, manteiga e azucre. O pudim é entón cocido ao vapor durante varias horas, o que crea un belo sabor de salsa de limón espeso cando se corta.