Aquí tes unha receita de tilapia picante e saborosa. Este é un prato tan fácil de preparar e os filetes de tilapia fina se asaron rapidamente. Sirva esta tilapia con arroz ou patacas ao horno e verduras ou unha ensalada arroxada.
Se non tes un temperado preparado de cajún, faino desde cero. Proba con esta receita de condimento sen cacheo ou criolla e engade sal ás migajas, a gusto. Ou use esta mestura de temperado Cajun con sal .
Receita relacionada: tilapia al horno con mostaza roja de pimienta roja
O que necesitarás
- 4 a 6 filetes de tilapia
- 1 cunca
- migas frescas de pan fresco
- 4 cucharadas de manteiga, divididas
- 1 1/2 cucharaditas de condimento cajún
- Pecar o tomiño seco
- 1/2 cucharadita de sal
- Dash pementa negra
Como facelo
- Quenta o forno a 400 F.
- Poñer un pouco de aceite cun pouco de pratos.
- Instale filetes de peixe na tixola preparada. Cepillo con 1 cucharada de manteiga derretida. Combine as restantes 3 culleres de sopa de manteiga coas migas de pan e temperado. Espolvoree as migallas sobre os filetes de tilapia.
- Ás filetes de peixe durante 10 a 15 minutos, ou ata que o cocido. Os peixes serán opacos e folerécense facilmente cun garfo cando o faga.
- Elimina coidadosamente os filetes en placas cunha espátula.
Serve 4.
Consellos de expertos
- Para migas frescas de pan fresco, procesa pan ralado ou de día no procesador de alimentos e conxelar as migallas en bolsas de conxelación de cereais. Terás migas de pan en calquera momento que necesites.
- Para as migas finas e secas, tórtelas o pan vello ou antigo no forno - uns 12 a 14 minutos a 325 F - ata que se seque, logo trate. Vexa como facer as migas de pan tostado fáciles para sazonar ideas.
- Esta receita pódese preparar con outros tipos de peixes. Proba con abadejo, bacallau ou pollock. Para filetes máis espesos, deixe uns minutos extra no forno.
Tamén che pode gustar
Filetes de tilapia al horno con corteza de mostaza
Tilapia Con Manteiga Crumb Topping
Filetes de tilapia asado con limón y mantequilla
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 263 |
| Total de graxa | 13 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 31 mg |
| Sodio | 284 mg |
| Hidratos de carbono | 32 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 5 g |