É difícil crer tanto sabor que podería provir de tan poucos ingredientes. Sen mencionar o feito de que os peixes freguen en aproximadamente 15 minutos. Se está a buscar unha deliciosa receita de peixe para unha comida diaria satisfactoria, esta é unha excelente opción.
Tilapia leve e saborosa é saborizada cunha cobertura de mostaza de Dijon. As pacanas picadas danlle ao prato un bo crujido. Para reducir aínda máis a graxa e as calorías, use herbas no lugar das pacanas ou utilice unha reducida maionesa gorda.
Esta tamén é unha boa opción se estás a baixar a inxestión de carbohidratos. E sinto a liberdade de usar o filete de abadejo ou pollo na receita. Os filetes de peixe máis grosos levarán un pouco máis no forno. Servir con arroz de coliflor con baixo carb ou coliflor puré .
Se non baixas carbohidratos, serve o peixe con patacas asadas ou asadas .
O que necesitarás
- 1/2 cunca de mayonesa
- 1/4 cunca de mostaza de Dijon (ou usar unha mostaza gourmet similar)
- Filetes de tilapia de 1 libra (descongelamento no frigorífico se está conxelado)
- 1 onza de pacanas picadas finamente (1/4 cunca)
Como facelo
- Manteiga lixeiramente unha tixola grande e pouco profunda, como unha tixola de gelatina .
- Nunha tigela, combine maionesa e mostaza.
- Usando toallas de papel, pese os pez ligeramente para secar.
- Instale os filetes de peixe no prato preparado.
- Separe a mestura de maionesa sobre cada filete.
- Espolvoree cada filete con pacanas picadas; presione suavemente.
- Ás nun forno de 350 ° precalentado durante 12 a 15 minutos, ata que o peixe se flocúa facilmente cun garfo.
- Use 2 a 3 filetes por persoa, ou de 4 a 6 onzas.
- Sirva con rodajas de brócoli e tomate.
Variacións
Utiliza outro tipo de peixe branco suave nesta receita, como o pollock, o eglefino, o bacallau ou o bagre.