Recetas tradicionais de brunch de Pascua para cociñeiros sen glute
O brunch é un xeito excelente de celebrar a Pascua. Os vexetais e as bayas de primavera en quiche e crepes, ovos deshuesados, pratos de cruz quente sen glute, patas de cordeiro de estilo grego e pavlova de baixo contido de graxa son os ingredientes para un brunch de Pascua sen glute.
01 de 09
Quiché de espinaca sen gluteKrug Studios / Getty Images Quiche salchicha de espinaca libre de esponxas está feita cunha deliciosa receita de shortcrust sen glute salgada , adaptada dunha receita do mestre Baker Avner Laskin. Isto é fantástico e, créalo ou non, unha receita sinxela e sinxela para os brunches especiais.
02 de 09
Crêpes sen glute con salsa de framboesaCrepes sen glute con salsa de framboesa. Foto-stock Leva uns dous minutos facer unha masa de crêpe nun batidora ou un procesador de alimentos e uns 15 minutos para cociñar unha pila de crêpes. Os cocineros libres de glute poden envolver e conxelar as crêpes cocidas, facendo atractivos e exquisitos crêpes sen glute un prato de conveniencia.
03 de 09
Pata de Cordeiro marinada gregaDiana Miller / Getty Images Un clásico favorito de Pascua, pata de cordeiro grego adobado da Guía de Barbacoas e Grellas, Derrick Riches. A receita de Derrick é adobada en aceite de oliva, zume de limón, allo fresco e unha variedade de herbas e asadores: un gran entrante para a Semana Santa.
04 de 09
Patacas escamas sen glutenPatacas escasas sen glute. Imaxe- istockphotos ¡As patacas cocidas sen glúteis cremosas fan un prato secundario económico e elegante, o que todos amarán!
05 de 09
Gluten e Buns cruzados sen lácteosGluten-Free Hot Cross Buns. Foto- © 2010 Teri Lee Gruss Esta receita para o glute e os bollos de cruz quente sen lácteas é fácil de facer e está chea de pasas, ralladura de limón e sabor especiado. Pode facer a masa un día antes e refrixeralo, facendo que sexa unha receita sinxela de bun de cruz quente sen gluten para as vacacións ocupadas.
06 de 09
Espárrago tostado con limón e alloKathy Salit / EyeEm / Getty Images Simplemente, espárragos frescos e deliciosos con asado de limón e allo da Guía de Comida Americana, John Mitzewich.
Non moi familiarizado coa preparación de espárragos? Consulte o noso artigo sobre 10 receitas de espárragos e consellos de cociña .
07 de 09
Ensalada griega grande con aderezo de vinagreta de mentaJim Scherer / Getty Images Esta gran e fermosa ensalada está chea de sabor; está cargada con pepperoncini grego, olivas e queixo feta e chuvioso cun excelente e sinxelo aderezo sen glaseado, Aderezo de Té de Menta Mediterráneo
08 de 09
Ensalada de caranguejo de primaverasbossert / Getty Images Esta receita, de Hank Shaw na Guía de Peixes e Mariscos, aproveita realmente os primeiros verdes frescos da primavera. O caranguexo é unha boa alternativa proteica para aqueles que buscan cortar a carne vermella e a carne de porco esta tempada de vacacións. E Hank é nomeado para un premio da James Beard Foundation. Non creo que poida dar mal con esta receita fermosa e fresca para o Brunch de Pascua.
09 de 09
Baixa graxa de amorodo PavlovaGMVozd / Getty Images Pavlova é un postre merengue lixeiro ao aire libre. Esta versión, de Fiona Haynes, da Guía de baixo contido de graxa, non é só de baixo contido de graxa, pero tampouco é impecable, un final perfecto para un brunch de Pascua sen glute.