O que fai que esta receita de xamón sen glute, tan deliciosa, sexa un pan de almorzo sen glute , un pan húmido húmido, lixeiramente doce e saboroso.
O que necesitarás
- 8 franxas de pan sen gluten
- 4 ovos (batidos)
- 1/2 - 3/4 cunca de leite (ou substituto de leite, como
- leite de coco )
- 1 cucharadita de azucre (ou mel)
- Pique o sal (opcional)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 culleres de sopa de aceite de canola para fritir
Como facelo
- Combina os ovos, o leite ou o substituto dos produtos lácteos, o azucre, o sal e a vainilla nunha tixela superficial e bata ata que estea perfectamente mesturado.
- Salsas de dente de pan casero de almorzo na mestura de ovos. Deixar que os dous lados do pan se xunten a mestura de ovos, xa que manterá (como unha esponxa).
- Aceite de calor a medio-alto nunha tixola grande e pesada e rebanadas de pan rehumado. Cando marrón dourado, virar e cociñar o segundo lado ata quedar dourado.
- Servir con manteiga e un po de azucre en po.
Recordatorio: Asegúrese sempre de que as superficies de traballo, os utensilios, as cuncas e as ferramentas estean exentas de glute. Lea sempre as etiquetas dos produtos. Os fabricantes poden cambiar formulacións de produtos sen previo aviso. Cando teña dúbidas, non compre nin use un produto antes de contactar co fabricante para comprobar que o produto está libre de glute.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 288 |
| Total de graxa | 23 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 7 g |
| Colesterol | 208 mg |
| Sodio | 232 mg |
| Hidratos de carbono | 11 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 9 g |