Este sabroso prato á prancha e cebola é un prato fácil e cómodo. Proba a próxima vez que teñas polo ou peixe para unha comida rápida e deliciosa.
O que necesitarás
- 6 patacas grandes, peladas e cortadas en rodajas
- 1 cebola cortada en rodajas
- 1 cunca (240 ml) de queixo de Monterey Jack
- 3 dentes de allo picados
- 3 cucharadas (45 ml) de manteiga ou margarina
- 1 cucharada (15 ml) de eneldo, picada
- 2 culleres de té (10 ml) de sal
- 1 cucharadita (5 ml) de pementa negra molida
Como facelo
1. Precalienta a parrilla. Coloque as patacas rematadas con cebola e mantequilla nunha gran folla de aluminio. Encima con temperado, eneldo e allo. Saia as patacas en papel aluminio e colóquea na grella. Cocer durante 20 minutos a lume alto. Xire as papas unha vez durante o proceso de cocción.
2. Os últimos cinco minutos de cocción, folla aberta e espolvorear patacas con queixo. Prepare a lámina e cociña por 5 a 7 minutos adicionais.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 204 |
| Total de graxa | 10 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 20 mg |
| Sodio | 964 mg |
| Hidratos de carbono | 21 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 8 g |