Receitas de data deliciosa

A palma da data, nativa do Oriente Medio, foi mencionada na Biblia como a "árbore da vida", ea palabra "data" provén do grego "diktulos", que significa "dedo". As datas crecen en racimos grandes que poden pesar ata 40 libras e as árbores grandes producirán máis de 1.000 datas cada ano.

En moitos países agréganse datas en ensaladas, platos de cuscús e curry, pero en América do Norte, son máis comúnmente atopados en sobremesas e confeitos.

Debido a que as datas son moi altas en azucre, poden converterse fácilmente en azucre. Para facer o azucre de cebola, coloque as datas en rodajas nunha tixola e despois asar a 450 F durante 10 a 15 minutos, ou ata que estean moi secas e duras como as rocas. Moer ou procesar nun procesador de alimentos para facer azucre.

Almacena as datas secas nun lugar fresco e seco durante 6 a 12 meses. As datas frescas envasadas manteranse durante un máximo de 2 semanas no frigorífico.

Rendementos de datas: 8 onzas de datas secas = 1 cunca de datas picadas

Aquí hai algunhas receitas populares que usan datas, incluídos panes doces, galletas e doces.

• 01 de 11

  Data de cadrados con escoria de avea

  Estas prazas clásicas son increíblemente deliciosas. A cortiza e a cobertura están feitas con avea, azucre mascavo e manteiga. Estas prazas de data sería xenial para unha compra de asar. Ou levalos a un refeijo ou a cebola.

• 02 de 11

  Data e pan rápido de avea

  As datas picadas, noces ou sementes opcionais e vainilla engaden sabor a este pan rápido.

• 03 de 11

  Muffins de avea de cabaza con fechas

  As datas secas aparecen nestes muffins de cabaza húmidos. A avea e unha capa de estreito engaden sabor e textura extra.

• 04 de 11

  Data Drop Cookies

  Estas sorprendentes galletas de azucre moreno son rematadas cun pinga de datas grosas, cocidas e outra pasta de galletas. Realizarás unha e outra vez.

• 05 de 11

  Pan de data de laranxa

  O zume de laranxa engade sabor a este pan de sabor. Engade algunhas pecas ou noces picadas se che gustaría.

• 06 de 11

  Data de skillet Cookies con cereal de arroz crujiente e coco

  Estas cookies de cociña sen cocer son favoritos anticuados. As galletas están feitas na estufa con datas, cerezas de arroz crujientes e pecanas. A mestura está formada en bolas e laminada en coco.

• 07 de 11

  Pudín de pan de pataca con datas e pacanas

  As datas secas e as pacanas picadas engaden sabor e textura a este húmido e delicioso pudim de pan de pataca. Servir o pudim de pan coa salsa de azucre marrón ou a salsa de bourbon .

• 08 de 11

  Cookies de facturación de datas

  Estas cookies de facturación da data están cubertas cunha data e un recheo de tuerca para un excelente sabor e textura agradable. As cookies de facturación fan un merenda marabillosa para o fin de semana ou fainos para os hóspedes de vacacións.

• 09 de 11

  Muffins de datas con noces

  Estes deliciosos muffins están cheos de datas picadas e noces. Use extracto de laranxa ou vainilla para aromatizar.

• 10 de 11

  Data Cookies Pinwheel

  Esta cookie sempre é unha cookie de vacacións favorita. A manteiga ea masa de azucre pardo son cubertos cun recheo de cebolas e logo enrolados e arrefriados. A receita fai de 7 a 8 ducias de cookies e conxélanse ben.

• 11 de 11

  Pan de anacardo clásico

  Este pan húmido conxela ben, así que podes querer facer dúas pans. Probe a estender o queixo crema sinxela ou lixeiramente adoçado entre dúas franxas finas e conxelar os "bocadillos" para gozar máis tarde.