O zume de laranxa axuda a saborear este saboroso pan de data. Non dubide en engadir 1/2 cunca de noces picadas ou pacanas ao pan xunto coa mestura de data.
Conxelar franxas individuais por outro día ou facer unha barra extra para o conxelador.
O que necesitarás
- 8 onzas picadas datas pitted
- 1 cunca de zume de laranxa
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 3 cucharaditas de po de asado
- 3/4 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de sal
- 3/4 cunca de azucre granulado
- 2 ovos grandes, batidos
- 4 cucharadas de manteiga derretida
Como facelo
- Poñer e fariña unha tixola de pan de 9x5x3 pulgadas. Fornecer a 350 °.
- Nunha cacerola, leve o zume de laranxa a lume lento. Retire do lume e axite as datas. Deixar repousar ata que se arrefríe, uns 25 minutos.
- Nunha tigela grande, combine a fariña, o po de asado, a canela, a sal e o azucre; mesturar. Bata os ovos e engádelle á mestura da data arrefriada xunto coa manteiga derretida.
- Despeje a mestura da data na mestura seca e mestúrase ata que estea mesturado. Colócase na tixola preparada. Ás por 40 a 50 minutos, ou ata que estean douradas e un toothpick inserido no centro sae limpo.
Máis Receitas
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 185 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 86 mg |
| Sodio | 269 mg |
| Hidratos de carbono | 28 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |