Faga fajitas vexetarianas utilizando cogomelos e pementos para un sabor sa e nutritivo. Tamén podes facer esta vegetariana FáTitas receita vegana ao omitir a crema azedo ou a usar un substituto vegan sen leite de crema agria. Desprácese cara a abaixo para obter máis ingresos de fajitas vexetariano.
O que necesitarás
- 2 pimientos vermellos (cortados en tiras)
- 1 1/2 cuncas de cogomelos frescos (cortadas en rodajas)
- 1 cebola (cortada)
- 1 cucharada. aceite de oliva
- 1/2 cunca. po de curry
- 1/2 cunca. po de chile
- 1/4 cunca. comiño
- 4 tortillas de fariña
- Opcional: crema de leite
Como facelo
- Saia os pemento, os cogomelos e a cebola no aceite de oliva por 3 a 5 minutos. Engade as especias e continúe cociñando por outros 2 minutos, ou ata que as verduras estean suaves.
- Poña unhas culleradas de mestura nunha tortilla de fariña, arriba con crema de leite, se o desexa e disfrute das súas fajitas vexetarianas.
Información nutricional, por fajita, incluída unha cucharada de crema de leite (de Calorie Count):
Calorías: 151; Calorías de graxa: 67
Valor diario
Fat total: 7,5 g, 12%; Graxa saturada: 2,5 g, 13%
Colesterol: 6 mg, 2%
Sodio: 27 mg, 1%
Total de hidratos de carbono: 18,7 g, 6%
Fibra dietética: 3.7 g, 15%
Proteína: 3.6 g
Vitamina A 41%, Vitamina C 132%, Calcio 5%, Ferro 6%
Receitas máis vegetarianas e veganas mexicanas:
- Receita de manga e salsa de pexego
- Receita vexetariana de dez minutos de TVP Tacos
- Arroz mexicano fácil
- Ensalada de millo e feixón do suroeste
- Black Bean Enchiladas
- Receita básica de Guacamole
- Frijoles Negros (Beans negros)
- Tempeh Tacos vegetariano
- Easy Breakfast Burritos vegetarianos
- Cacerola Enchilada
- Sopa Mexicana de Faba Negra
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1325 |
| Total de graxa | 36 g |
| Graxa saturada | 12 g |
| Fat non saturada | 10 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 3.135 mg |
| Hidratos de carbono | 211 g |
| Fibra dietética | 18 g |
| Proteína | 36 g |