¿Que podería elogiar un bife de boca máis que o doce sabor do sabio? Este topper de allo engade ese perforado extra a calquera comida de carne. Tanto se se trata de un cociñeiro informal ou unha cea, este topper aromático vai deixar os seus invitados. Aínda que esta receita está destinada a carne, tamén se pode usar en chuletas de porco e peitos de polo. A elección depende de ti.
O que necesitarás
- 1 cunca / 240 mL de manteiga (sen sal)
- 1/4 cunca / 60 ml de sabio (follas finamente picadas)
- 4 dentes de allo (picados)
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml de sal (sal mariño)
Como facelo
Combina todos os ingredientes nunha tigela. Cubra con envoltura de plástico e coloque a tixela no frigorífico durante 1 a 2 horas ou ata que a manteiga fose confirmada. Para servir, gastar unha culler de sopa en bistec cocido. Goza.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 464 |
| Total de graxa | 46 g |
| Graxa saturada | 29 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Sodio | 303 mg |
| Hidratos de carbono | 13 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |